《山楂治百病》主要內(nèi)容包括:山楂的生物學(xué)特性、山楂趣聞、歷史文獻(xiàn)對山楂的論述、山楂有哪些種類、山楂的營養(yǎng)適宜哪些人群、山楂為什么能抗衰老、為什么吃山楂不能太貪嘴、怎樣吃山楂科學(xué)、山楂與現(xiàn)代疾病、高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、心肌梗死、動脈硬化、陣發(fā)性心動過速、肥胖癥、腎炎等。
張仁慶,1955年3月出生于山東煙臺,畢業(yè)于山東師范大學(xué)中文系,1998年畢業(yè)于中國社會科學(xué)院研究生院,法學(xué)系經(jīng)濟(jì)法專業(yè)碩士研究生。現(xiàn)任中國人口文化促進(jìn)會會員,社會經(jīng)濟(jì)文化交流協(xié)會常務(wù)理事,*中式烹調(diào)評委、中國食文化中心主任、中國食文化叢書主編。他致力于中國食
章 概述
一、山楂的生物學(xué)特性
二、山楂趣聞
三、歷史文獻(xiàn)對山楂的論述
四、山楂有哪些種類
五、山楂的營養(yǎng)適宜哪些人群
六、山楂為什么能抗衰老
七、為什么吃山楂不能太貪嘴
八、怎樣吃山楂科學(xué)
第二章 山楂與現(xiàn)代疾病
一、高血壓
二、高血脂
三、冠心病
四、心絞痛
五、心肌梗死
六、動脈硬化
七、陣發(fā)性心動過速
八、肥胖癥
九、腎炎
十、胃炎
十一、胃下垂
十二、慢性腸炎
十三、痛風(fēng)
十四、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎
十五、哮喘
第三章 山楂與內(nèi)科疾病
一、消化不良
二、積食
三、食肉不化
四、腹脹
五、傷食腹痛
六、胃酸少
七、飯后腹脹
八、腹瀉
九、赤痢疾
十、白痢疾
十一、便秘
十二、水腫
十三、小腸疝氣
十四、積痰
第四章 山楂與兒科疾病
一、小兒肥胖
二、小兒厭食
三、小兒傷食
四、小兒積食
五、小兒停食停乳
六、小兒脾虛久瀉
七、小兒脾胃不和
八、小兒細(xì)菌性痢疾
九、小兒絳蟲病
十、小兒腹脹
十一、小兒腹瀉
十二、小兒多痰
十三、小兒濕疹
十四、小兒便秘
第五章 山楂與婦科疾病
一、月經(jīng)不調(diào)
二、痛經(jīng)
三、產(chǎn)后惡露不凈
四、產(chǎn)后腹痛
五、產(chǎn)后腹脹
六、產(chǎn)后積食
七、停經(jīng)
八、婦科炎癥
九、婦科腫瘤
第六章 山楂與急性疾病
一、急性腎炎
二、腸炎痢疾
三、傷食腹瀉
四、感冒
五、脾虛急瀉
第七章 山楂與外科疾病
一、凍瘡
二、蚊蟲叮咬
三、斑塊脫發(fā)
四、紅腫
五、青腫
六、瘀血
七、跌打損傷
八、皮膚瘙癢
九、痱子
十、粉刺
十一、腳氣
十二、腫瘤疾病
第八章 山楂美食譜
一、健脾美膚兔肉
二、腌紅果八寶絲
三、蜜餞山楂糕
四、山楂荔枝湯
五、山楂降壓湯
六、蜜三果
……
第九章 山楂制品篇
第十章 服食山楂有哪些宜忌