本書講述了茶文化知識。品賞茶的美感之道, 被稱為茶道。在沏茶、賞茶、聞茶、飲茶的過程中, 人們不僅可以學(xué)習(xí)禮法, 增進友誼, 還可以驅(qū)除雜念、陶冶情操。茶道起源于中國, 講究“和、靜、怡、真”。本書介紹了盛唐的著名隱士陸羽撰寫的世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》, 介紹了煎茶法、點茶法、泡茶法等茶葉的飲用方法, 以及各種各樣的茶具。