衰老，不僅讓人的外表告別光鮮，更讓人的心理、生理功能受損。從更廣泛的范圍看，構(gòu)成人類非傳染性疾病的最大風險因素，如癌癥、高血壓、心臟病、糖尿病等，都與衰老攜手而來。衰老并不一定會直接誘發(fā)疾病，但卻能削弱免疫系統(tǒng)功能，讓人類面對致病因素時出現(xiàn)更為嚴重的癥狀。《逆齡飲食》提出的一個觀點是，生理年齡較小的人即使患病，疾病也更可能良性發(fā)展，經(jīng)手術(shù)或藥物治療后，痊愈的可能性也更大。在新冠病毒肆虐近三年的今天，這一觀點無疑讓人更深刻地理解積極抗衰老的重要性、必要性。