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農(nóng)產(chǎn)食品供應(yīng)鏈定量分析 
定 價：38 元
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由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的全球化和國際化，競爭和獲取競爭優(yōu)勢的戰(zhàn)場正從現(xiàn)貨市場上經(jīng)營的單個企業(yè)，轉(zhuǎn)向供應(yīng)鏈和網(wǎng)絡(luò)。因而，供應(yīng)鏈內(nèi)企業(yè)間的協(xié)調(diào)機制變得更加重要。在供應(yīng)鏈和網(wǎng)絡(luò)研究中，像成本、效率、風(fēng)險和投資分析之類的話題，幾乎得不到任何實證上的關(guān)注。然而，這些績效衡量對單個公司、供應(yīng)鏈和網(wǎng)絡(luò)的連貫性是極其重要的。
本書通過討論農(nóng)產(chǎn)食品鏈中的績效、風(fēng)險與投資的定量分析的可能性與邊界，旨在這些問題上提供觀點一致的看法。本書還從不同的經(jīng)濟學(xué)科中，采取多種方法，分析農(nóng)產(chǎn)食品供應(yīng)鏈復(fù)雜體系，并開發(fā)適宜的管理決策支持模型。本書的研究創(chuàng)新和討論重點得到一個為促進該領(lǐng)域進步的國際論壇支持。
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