蠶豆是春播一年生或秋播越年生的草本植物,因其豆莢形狀似老熟的蠶(或因在蠶老時成熟)而得名,又稱胡豆、佛豆、南豆、羅漢豆、寒豆、川豆、倭豆等。
第一章 蠶豆第一節(jié) 栽培管理技術一、種植方式二、整地播種三、田間管理四、收獲貯藏第二節(jié) 高產優(yōu)質配套栽培模式一、春播區(qū)蠶豆間作小麥二、秋播區(qū)蠶豆套種棉花三、秋播區(qū)蠶豆套種玉米四、秋播區(qū)水稻套種蠶豆五、蠶豆一種兩收六、秋播區(qū)稻茬蠶豆七、秋播區(qū)免耕法蠶豆第三節(jié) 病蟲害防治一、主要病害及其防治技術二、主要蟲害及其防治技術第四節(jié) 主栽品種介紹一、秋播品種二、春播品種主要參考資料第二章 普通菜豆第一節(jié) 栽培管理技術一、種植方式二、整地播種三、田間管理四、收獲貯藏第二節(jié) 高產優(yōu)質配套栽培模式一、高粱套種蔓生普通菜豆二、普通菜豆套種蔬菜三、普通菜豆套種黃瓜四、普通菜豆套種向日葵等高稈作物五、幼齡果樹或幼林套種普通菜豆六、普通菜豆套種馬鈴薯七、玉米與普通菜豆間套混作第三節(jié) 病蟲害防治一、主要病害及其防治技術二、主要蟲害及其防治技術第四節(jié) 主栽品種介紹主要參考資料第三章 豌豆第一節(jié) 栽培管理技術一、種植方式二、整地播種三、田間管理四、收獲貯藏第二節(jié) 高產優(yōu)質配套栽培模式一、旱地豌豆栽培二、豌豆套種栽培三、多季節(jié)和反季節(jié)菜用豌豆栽培四、保護地甜豌豆栽培第三節(jié) 病蟲害防治一、主要病害及其防治技術二、主要蟲害及其防治技術第四節(jié) 主栽品種介紹一、半無葉株型硬莢品種二、普通株型硬莢品種三、荷蘭豆、甜脆豌豆和無須豌豆主要參考資料第四章 綠豆第一節(jié) 栽培管理技術一、種植區(qū)劃二、種植方式三、整地播種四、田間管理五、收獲貯藏第二節(jié) 高產優(yōu)質配套栽培模式一、綠豆與玉米間套種二、綠豆與棉花間套種三、綠豆與甘薯間套種四、地膜覆蓋第三節(jié) 病蟲害防治一、主要病害及其防治技術二、主要蟲害及其防治技術第四節(jié) 主栽品種介紹主要參考資料第五章 豇豆第一節(jié) 栽培管理技術一、種植方式二、整地播種三、田間管理四、收獲貯藏第二節(jié) 高產優(yōu)質配套栽培模式一、蔓生豇豆與玉米、高梁、向日葵等高稈作物套作二、豇豆與白菜、菠菜、莧菜等蔬菜套種三、蔓生豇豆與黃瓜套種四、豇豆與果樹套種五、豇豆與玉米、高粱、向日葵等高稈作物間作六、豇豆與馬鈴薯間作第三節(jié) 病蟲害防治一、主要病害及其防治技術二、主要蟲害及其防治技術第四節(jié) 主栽品種介紹主要參考資料第六章 小豆第一節(jié) 栽培管理技術一、種植方式二、整地播種三、田間管理四、收獲貯藏第二節(jié) 病蟲害防治一、主要病害及其防治技術二、主要蟲害及其防治技術……第八章 飯豆第九章 鷹嘴豆第十章 木豆第十一章 小扁豆第十二章 藊豆第十三章 山黧豆第十四章 羽扇豆第十五章 四棱豆
2.播種 蠶豆播種前要選用成熟度好、飽滿、無病蟲害的種子。播種前曬種2~3天,可增強種子吸水力,提高發(fā)芽勢和發(fā)芽率。以前未種過蠶豆的地塊,播種時要用根瘤菌拌種。長江流域多在10月上旬、當地平均氣溫降到9~10~C時播種;華南地區(qū)冬季氣溫較高,不存在凍害問題,9~11月均可播種。冬季最低氣溫不低于一5~C,幼苗一般可在田間安全越冬,故南方蠶豆多實行秋播,以充分春化從而增加分枝數和結莢數,獲得優(yōu)質高產。北方春播區(qū)于早春播種,當田間凍土下午化開、晚間封凍時即可播種,時間為2月下旬到4月下旬。中國農業(yè)科學院作物科學研究所目前已篩選出苗期可耐一12"C以下連續(xù)2周以上冬季低溫的蠶豆品種,在北方的山東及其他北緯38。以南的低海拔地區(qū)均可秋播種植。蠶豆播種方式有條播、穴播和稻茬免耕播種,株(穴)行距可有多種選擇,以每公頃播種18萬~22.5萬粒為宜。條播、穴播時播深3~5厘米,沙土稍深,黏土、壤土稍淺;稻茬免耕播種,在水稻剛收獲后趁地表濕軟將蠶豆種子按壓人土,以種子剛好沒入地表以下、種子上表面清晰可見為宜! ∪⑻镩g管理 1-中耕除草 南方秋播區(qū),冬季溫度較高,雨水多,土壤易板結,雜草生長也快,播種出苗后結合查苗補苗進行第一次中耕,既消滅雜草,又能起到松土增溫作用。冬至前后進行第二次中耕,并結合施肥,清溝培土防凍,確保蠶豆安全越冬。開花前進行第三次中耕,并在根際培土,以防后期倒伏。