本書共分八個項目，內容包括：客艙服務對乘務員的基本要求、波音737-800型飛機客艙布局及其主要設備設施、客艙服務管理、客艙服務操作、客艙安全管理、客艙應急處置、重要旅客與特殊旅客服務、客艙播音及信息服務。