本書介紹肉牛、山羊兩種家庭農場的養(yǎng)殖技術，分別介紹圈舍建造、品種選擇、飼料配制、飼養(yǎng)技術、管理技術、疫病防控、廢棄物處理與利用方面的內容，并提供了牛、羊家庭農場投資分析、營銷方式及圈舍設計施工圖等內容。