定 價:49 元
叢書名:高等學校應用型新形態(tài)教材旅游·酒店·會展專業(yè)
- 作者:易偉新
- 出版時間:2021/9/1
- ISBN:9787302590415
- 出 版 社:清華大學出版社
- 中圖法分類:F590.633
- 頁碼:
- 紙張:膠版紙
- 版次:
- 開本:128開
《導游實務(第2版)》以培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)和職業(yè)技能為主線,對導游服務的相關理論進行了深入闡述,對導游操作規(guī)范進行了系統(tǒng)介紹!秾в螌崉眨ǖ2版)》共分為四篇九章,即基礎篇、操作篇、技能篇和常識篇,主要介紹了導游的基本概念、導游服務的基本理論、導游服務的操作規(guī)范和帶團藝術以及導游帶團時需要了解的一些基本常識等!秾в螌崉眨ǖ2版)》的編寫突出實踐的應用性,并引用了大量的案例、范例和補充閱讀材料,以增強內(nèi)容的實踐性和擴大導游知識的信息量。
《導游實務(第2版)》適合高等院校旅游管理專業(yè)的學生使用,也可作為高職高專旅游專業(yè)的教學用書。
篇
基礎篇
章
中國導游發(fā)展的歷史與趨勢
節(jié)、導游的基本概念....
一、導游 .
二、導游服務 .
三、導游人員..
第二節(jié)中國導游發(fā)展簡史
一、導游服務的萌芽 .
二、導游服務的興起 ...
三、導游服務的發(fā)展 .
四、導游服務產(chǎn)生發(fā)展的
主要因素...
第三節(jié)中國導游的發(fā)展趨勢 ..
一、中國旅游活動的發(fā)展趨勢
二、導游服務的發(fā)展趨勢
本章案例討
思考題.
第二章
導游服務 ...
節(jié)
導游服務的性質(zhì) .
一、社會性 ...
二、文化性
三、服務性...
四、經(jīng)濟性
五、涉外性 .
第二節(jié),導游服務的特點.
一、獨立性強..... 2
二、腦體高度結合 .
三、復雜多變 ..
四、關聯(lián)度高
第三節(jié)一導游服務的原則
一、游客至上的原則.
二、社會效益、經(jīng)濟效益和生態(tài)
效益相結合的原則..
三、合理而可能的原則·
第四節(jié)
導游服務在旅游服務體系中的
地位和作用....
一、導游服務處于旅游接待服務的
中心地位
二、導游服務在旅游接待工作中的
作用..
第五節(jié)導游服務質(zhì)量· ..
一、導游服務質(zhì)量的含義
二、導游服務質(zhì)量的監(jiān)督與管理..
三、旅游服務缺陷與游客口頭
意見的處理· .
本章案例討論.. ...
思考題...
第三章導游人員 ....
節(jié)導游人員的分類...
一、按業(yè)務范圍劃分.
二、按職業(yè)性質(zhì)劃分...
三、按工作語言劃分..
四、按技術等級劃分......
第二節(jié)導游人員的職責.....
一、導游人員的基本職責.....
二、不同崗位導游人員的具體
職責.... 9
第三節(jié)導游人員的從業(yè)素質(zhì).....
一、良好的思想素質(zhì).....
二、廣博的知識結構....
三、優(yōu)秀的能力素質(zhì).......
四、健康的身心素質(zhì)...
第四節(jié)導游人員的行為規(guī)范..
一、忠于祖國,堅持內(nèi)外有別的
原則...
......................................
第二篇 操作篇
第三篇 技能篇
第四篇 常識篇
參考文獻