定 價(jià)：26 元
叢書名：全國高等院�；诠ぷ鬟^程的校企合作系列教材
- 作者：曾元?jiǎng)?編
- 出版時(shí)間：2011/10/1
- ISBN：9787566301642
- 出 版 社：對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社
- 中圖法分類：F590.63
- 頁碼：233
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開本：16K
《中英文導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)教程》為了順應(yīng)高職旅游英語教學(xué)改革，在走訪了廣東多家旅行社和兄弟院校的基礎(chǔ)上，通過教學(xué)實(shí)踐和廣泛調(diào)研與論證，我們編寫了以工作過程為導(dǎo)向的《中英文導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)教程》。其突出特點(diǎn)是引入了“以工作過程為導(dǎo)向的”職業(yè)教育理念，改變了傳統(tǒng)的“按中英文導(dǎo)游理論知識(shí)的邏輯體系”編排學(xué)習(xí)內(nèi)容的方法，參照導(dǎo)游職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，以中英文導(dǎo)游工作過程為著眼點(diǎn)創(chuàng)設(shè)實(shí)訓(xùn)工作情景，遵循了針對(duì)性、實(shí)用性和可操作性原則，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生“在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作”目標(biāo)，構(gòu)建起了“教、學(xué)、做”一體無縫對(duì)接的中英文導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)平臺(tái)。
第一章 接團(tuán)準(zhǔn)備實(shí)訓(xùn)
模塊一 接團(tuán)準(zhǔn)備實(shí)訓(xùn)
第二章 導(dǎo)游接團(tuán)服務(wù)實(shí)訓(xùn)
模塊一 迎接服務(wù)流程實(shí)訓(xùn)
模塊二 特殊旅游形式迎接服務(wù)實(shí)訓(xùn)
模塊三 特殊事件處理技巧
第三章 住宿與餐飲服務(wù)實(shí)訓(xùn)
模塊一 入住服務(wù)實(shí)訓(xùn)
模塊二 餐飲服務(wù)實(shí)訓(xùn)
模塊三 入住就餐期間特殊事件處理實(shí)訓(xùn)
第四章 參觀游覽服務(wù)實(shí)訓(xùn)
模塊一 參觀游覽服務(wù)實(shí)訓(xùn)
模塊二 特殊事件處理技巧
第五章 送團(tuán)服務(wù)實(shí)訓(xùn)
模塊一 送團(tuán)流程實(shí)訓(xùn)
模塊二 后續(xù)工作處理實(shí)訓(xùn)
模塊三 特殊事件處理技巧
第六章 導(dǎo)游人員心理素質(zhì)實(shí)訓(xùn)
模塊一 認(rèn)識(shí)壓力
模塊二 壓力調(diào)適
模塊三 有效溝通與壓力緩解
第七章 旅游英語常用詞匯
（附錄）參考答案及參考譯文
參考書目
1.將學(xué)生分組，每組分發(fā)預(yù)設(shè)的情景。
2.學(xué)生分組進(jìn)行討論帶團(tuán)過程中可能出現(xiàn)的問題，應(yīng)該怎樣的心理面對(duì)。
2.1 面對(duì)高度體力勞動(dòng)的心理準(zhǔn)備；
你是一個(gè)女孩子，現(xiàn)在要讓你在8月份帶一個(gè)旅游團(tuán)到某高原地區(qū)，其中行程包括爬山，這很容易產(chǎn)生高原反應(yīng)，很多游客都要在山下買好氧氣瓶上山，足以見得帶團(tuán)強(qiáng)度之高。你能堅(jiān)持帶完全程嗎？
2.2 面對(duì)用餐質(zhì)量差、住宿條件差的心理準(zhǔn)備：
旺季時(shí)，你準(zhǔn)備帶團(tuán)，目的地的餐飲非常差，導(dǎo)游的陪同餐都是客人吃剩下的飯菜；而且住宿也很差，很多導(dǎo)游員都只能睡在走廊，面對(duì)這樣的情況，你應(yīng)該以怎樣的心理面對(duì)？
2.3 面對(duì)游客挑剔的心理；
在帶團(tuán)時(shí)，有些游客或許是素質(zhì)低下，或許是受媒體的影響，對(duì)導(dǎo)游員存在成見，處處針對(duì)和刁難導(dǎo)游員，或?qū)?dǎo)游的講解百般挑剔，或背后對(duì)導(dǎo)游說三道四，更甚者還當(dāng)著導(dǎo)游員的面說一些粗俗的話。面對(duì)這樣的游客，你又該怎樣面對(duì)呢？
……
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