《制冷技術(shù)（第2版）》是高職高專(zhuān)和應(yīng)用型本科供熱通風(fēng)與空調(diào)、制冷空調(diào)等專(zhuān)業(yè)“制冷技術(shù)”課程的教材。
本教材著闡述了蒸氣壓縮式制冷的基本原理、設(shè)備構(gòu)造、系統(tǒng)組成、制冷劑和載冷劑的熱力性質(zhì)、制冷循環(huán)的熱力計(jì)算、制冷設(shè)備的選擇計(jì)算、冷藏庫(kù)制冷工藝設(shè)計(jì)、制冷機(jī)房與管道設(shè)計(jì)、制冷設(shè)備的安裝和試運(yùn)轉(zhuǎn)等。本書(shū)的編寫(xiě)以注重培養(yǎng)學(xué)生能力為目的，在書(shū)中附有大量習(xí)題與思考題，便于學(xué)生學(xué)習(xí)及靈活地掌握、運(yùn)用知識(shí)要點(diǎn)。
本書(shū)也可作為供熱通風(fēng)與空調(diào)專(zhuān)業(yè)函授教學(xué)教材和自學(xué)參考書(shū)，以及供從事制冷技術(shù)的工程技術(shù)人員參考。
第2版前言
第1版前言
緒論
習(xí)題與思考題
第一章 蒸氣壓縮式制冷的熱力學(xué)原理
第一節(jié) 蒸氣壓縮式制冷的基本原理
第二節(jié) 蒸氣壓縮式制冷的理論循環(huán)
第三節(jié) 單級(jí)蒸氣壓縮式制冷理論循環(huán)的熱力計(jì)算
第四節(jié) 蒸氣壓縮式制冷的實(shí)際循環(huán)
習(xí)題與思考題
第二章 制冷劑和載冷劑
第一節(jié) 制冷劑
第二節(jié) 載冷劑
習(xí)題與思考題
第三章 蒸氣壓縮式制冷系統(tǒng)的組成和圖式
第一節(jié) 蒸氣壓縮式氨制冷系統(tǒng)
第二節(jié) 蒸氣壓縮式氟利昂制冷系統(tǒng)
習(xí)題與思考題
第四章 制冷壓縮機(jī)
第一節(jié) 活塞式制冷壓縮機(jī)的分類(lèi)及其構(gòu)造
第二節(jié) 活塞式制冷壓縮機(jī)的選擇計(jì)算
第三節(jié) 螺桿式制冷壓縮機(jī)
第四節(jié) 離心式制冷壓縮機(jī)
第五節(jié) 回轉(zhuǎn)式制冷壓縮機(jī)
習(xí)題與思考題
第五章 壓縮式制冷系統(tǒng)的設(shè)備和自控裝置
第一節(jié) 冷凝器和蒸發(fā)器
第二節(jié) 節(jié) 流機(jī)構(gòu)和輔助設(shè)備
第三節(jié) 制冷系統(tǒng)的自控裝置與自動(dòng)調(diào)節(jié)
習(xí)題與思考題
第六章 雙級(jí)和復(fù)疊式蒸氣壓縮制冷
第一節(jié) 雙級(jí)蒸氣壓縮制冷循環(huán)
第二節(jié) 復(fù)疊式蒸氣壓縮制冷循環(huán)
習(xí)題與思考題
第七章 小型冷庫(kù)制冷工藝設(shè)計(jì)
第一節(jié) 冷藏庫(kù)概述
第二節(jié) 冷藏庫(kù)耗冷量計(jì)算
第三節(jié) 小型冷藏庫(kù)制冷工藝設(shè)計(jì)
習(xí)題與思考題
第八章 制冷機(jī)房與管道的設(shè)計(jì)
第一節(jié) 制冷機(jī)房的設(shè)計(jì)步驟
第二節(jié) 制冷設(shè)備的選擇和制冷機(jī)房的布置
第三節(jié) 制冷劑管道的設(shè)計(jì)
第四節(jié) 制冷機(jī)組
習(xí)題與思考題
第九章 制冷裝置的安裝和試運(yùn)轉(zhuǎn)
第一節(jié) 制冷設(shè)備的安裝
第二節(jié) 制冷管路和附件的安裝
第三節(jié) 制冷系統(tǒng)的試運(yùn)轉(zhuǎn)
第四節(jié) 制冷系統(tǒng)的驗(yàn)收
第五節(jié) 制冷系統(tǒng)常見(jiàn)的故障及排除方法
習(xí)題與思考題
第十章 其他制冷技術(shù)
第一節(jié) 吸收式制冷
第二節(jié) 蒸氣噴射式制冷
習(xí)題與思考題
附錄
附錄A 制冷用物理參數(shù)表
附表A-1 飽和R蒸氣表
附表A-2 飽和R蒸氣表
附表A-3 飽和R蒸氣表
附表A-4 低壓飽和水蒸氣表
附表A-5 R飽和液的物性值
附表A-6 R飽和液的物性值
附表A-7 R飽和液的物性值
附表A-8 某些氣體的物性值
附表A-9 氯化鈉水溶液的物性值
附表A-10 氯化鈣水溶液的物性值
附錄B 制冷劑壓焓圖(詳見(jiàn)全文后)
參考文獻(xiàn)
書(shū)單推薦
