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肉羊產業(yè)作為我國畜牧業(yè)的重要組成部分，不僅是人們生活的重要保障，也是畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要力量，越來越多的企業(yè)認識到以產業(yè)鏈形式參與競爭的必要性。國內許多學者從產業(yè)化經營的角度對肉羊產業(yè)鏈組織模式、肉羊產品安全、衛(wèi)生與質量控制、龍頭企業(yè)與農戶間的利益協調等問題進行了深入研究，總體來看，對肉羊產業(yè)鏈的形成與發(fā)展演化機理的研究很少，尤其是從系統理論角度入手的基本還是空白。面對激烈的市場競爭，從根本上理解肉羊產業(yè)鏈系統的形成與演化機理對于肉羊產業(yè)鏈系統的有序發(fā)展顯得尤為重要，本書針對當前的研究現狀，綜合運用復雜性科學理論、耗散結構理論、協同學理論、突變理論等自組織理論群對肉羊產業(yè)鏈系統的運作展開深入研究。本書基于系統科學的分析角度，總結出影響肉羊產業(yè)鏈系統的形成與演化的主要因素有：資源稟賦（自然資源與人力資源）、市場、技術、政府規(guī)制、基礎設施、輔助產業(yè)支持等，并對每個影響因素的具體作用方式和結果進行了深入研究。對肉羊產業(yè)鏈系統的復雜性、自組織性以及耗散結構特性進行了全面的界定和來源、特征分析，系統地研究了肉羊產業(yè)鏈系統耗散結構形成過程中正熵流和負熵流的構成、來源和作用機理，提出了產業(yè)熵的概念，構建了基于布魯塞爾反應器的肉羊產業(yè)鏈耗散結構模型。

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