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服務(wù)的細節(jié)113:超市未來生存之道:為顧客提供新價值 對于日本即將進入此前從未經(jīng)歷過的衰退期這個現(xiàn)狀,企業(yè)的經(jīng)營者是怎么做的呢?直截了當(dāng)?shù)匕凑者^去的經(jīng)驗做出判斷,下達指令。 無視衰退期逼近,堅決要求低價甩賣! 無視衰退期逼近,強烈高呼降價! 無視衰退期逼近,大肆主張開發(fā)自有品牌(PB)! 然而,這些不過是經(jīng)營者基于經(jīng)驗思考出的手段而已。由此導(dǎo)致的結(jié)果便是: 商品單價大幅度下降,且下降幅度之大甚至連顧客數(shù)量或商品購買數(shù)量的增加也難以填補。而事實上,商品降價后顧客數(shù)量與購買數(shù)量卻完全沒有增加,致使企業(yè)陷入進退兩難的泥潭中。無疑,相信經(jīng)驗、依賴經(jīng)驗、基于經(jīng)驗作出判斷的眾多零售業(yè)經(jīng)營者目前正處于痛苦掙扎的狀態(tài)。為此,本書從多個角度提出了應(yīng)對衰退期的種種策略。
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