肉牛養(yǎng)殖模式逐漸從農(nóng)戶小規(guī)模養(yǎng)殖過渡到現(xiàn)代化規(guī)模養(yǎng)殖，生產(chǎn)、管理技術(shù)也發(fā)生了很大的變化，由于目前生產(chǎn)上規(guī)�；�養(yǎng)殖技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)欠缺，導(dǎo)致生產(chǎn)上出現(xiàn)了一系列的問題。本書針對規(guī)�；�養(yǎng)殖，主要介紹肉牛的規(guī)模化生產(chǎn)概況、優(yōu)良品種與繁育、規(guī)�；瘶�(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖場的建造、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與飼料加工、規(guī)�；�養(yǎng)殖技術(shù)、常見疾病防治、肉牛場的衛(wèi)生防疫管理、肉牛場經(jīng)營與管理等內(nèi)容。書中關(guān)鍵技術(shù)采用照片的形式展現(xiàn)，讓讀者直觀地看到養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)，加深印象。