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酒店財務(wù)管理(第3版)(新編21世紀(jì)高等職業(yè)教育精品教材·旅游大類) 本書從酒店財務(wù)管理的實際工作內(nèi)容出發(fā),借鑒酒店財務(wù)部的工作流程為基礎(chǔ),采用模塊-項目編排方式,全面、系統(tǒng)介紹酒店財務(wù)的內(nèi)容。全書共分九個模塊,分別為:酒店財務(wù)管理基礎(chǔ)知識、資金時間價值、酒店籌資管理、酒店投資管理、酒店營運資金管理、酒店收入管理及成本控制、酒店固定資產(chǎn)管理、酒店財務(wù)預(yù)算管理和酒店財務(wù)分析。本書將龐雜的知識要點梳理成清晰的知識體系,適合階梯式的培養(yǎng)要求。同時通過大量實踐案例的引入,生動解析了酒店財務(wù)管理工作的具體要求。本書編者還與行業(yè)企業(yè)合作,進行基于工作過程的課程開發(fā)與設(shè)計,充分體現(xiàn)職業(yè)性、實踐性和開放性的要求,為學(xué)生未來的可持續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
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