本書以食物為切入點，通過假如沒有食物、食物從哪里來、食物到哪里去、我們的飲食4個版塊，介紹食物的由來以及食物對于我們人體和維系世界運轉的重要性，讓孩子們不僅學會好好吃飯，養(yǎng)成良好的飲食習慣，更能領悟我們博大精深的飲食文化。
全書通過精美的插圖、幽默的對話、互動的問答等形式，激發(fā)孩子們對食物科普知識的好奇心與想象力，在食物奧秘的探索中培養(yǎng)探索、實踐、創(chuàng)新的科學思維；了解我們中國人對食物的開發(fā)與傳承，了解我們中國美食背后的淵源文化，從而讓孩子們直觀感受到食物的來之不易，真切體會到食物在我們生活中的重要作用，同時讓孩子們養(yǎng)成自覺節(jié)約糧食、拒絕浪費的好習慣。