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中國牛肉市場價(jià)格波動(dòng)及影響因素研究

中國牛肉市場價(jià)格波動(dòng)及影響因素研究

定  價(jià):48 元

        

  • 作者:石自忠 編
  • 出版時(shí)間:2021/1/1
  • ISBN:9787511651709
  • 出 版 社:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
  • 中圖法分類:F724.725 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開本:16開
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肉牛產(chǎn)業(yè)是我國畜牧業(yè)發(fā)展的重要組成部分,牛肉是城鄉(xiāng)居民重要的肉類消費(fèi)品。21世紀(jì)以來,我國肉牛產(chǎn)業(yè)及牛肉市場面臨諸多壓力,牛肉能否有效供給,關(guān)乎農(nóng)牧民穩(wěn)定增收,關(guān)系到城鄉(xiāng)居民牛肉穩(wěn)定消費(fèi),還影響著經(jīng)濟(jì)社會(huì)平穩(wěn)發(fā)展。2007年之后,我國牛肉市場價(jià)格出現(xiàn)兩次快速上漲,目前價(jià)格高位運(yùn)行態(tài)勢一直未得到改變;2007年已成為牛肉市場及價(jià)格運(yùn)行的重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)?茖W(xué)探索牛肉市場價(jià)格波動(dòng)規(guī)律,探討產(chǎn)業(yè)鏈主要環(huán)節(jié)不同市場價(jià)格波動(dòng)及非線性傳遞特征,發(fā)掘不同地區(qū)牛肉市場價(jià)格波動(dòng)特征及其關(guān)聯(lián)效應(yīng);探究替代品市場、要素市場、貿(mào)易市場及外部沖擊對牛肉市場價(jià)格波動(dòng)的影響;把握牛肉市場價(jià)格未來走勢,模擬關(guān)鍵因素對牛肉市場價(jià)格沖擊影響;提出對策建議,對推進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)及牛肉市場穩(wěn)定發(fā)展具有重要意義。
  基于此,本研究首先利用全國及主產(chǎn)區(qū)、主銷區(qū)牛肉市場價(jià)格數(shù)據(jù),通過構(gòu)建兩狀態(tài)馬爾科夫轉(zhuǎn)換自回歸(MS-AR)及馬爾科夫轉(zhuǎn)換向量自回歸(MS-VAR)模型測定牛肉市場價(jià)格波動(dòng)的狀態(tài)轉(zhuǎn)換特征。其次,采用產(chǎn)業(yè)鏈主要環(huán)節(jié)市場價(jià)格及主產(chǎn)區(qū)、主銷區(qū)市場價(jià)格數(shù)據(jù),通過構(gòu)建馬爾科夫轉(zhuǎn)換向量自回歸(MS-VAR)模型和貝葉斯DCC-GARCH模型,從產(chǎn)業(yè)鏈和地域視角,探索牛肉市場價(jià)格波動(dòng)特征及產(chǎn)業(yè)鏈和地域源頭。再次,在定性分析牛肉市場價(jià)格波動(dòng)影響因素的基礎(chǔ)上,借助時(shí)變參數(shù)向量自回歸(TVP-VAR)模型測定關(guān)聯(lián)市場、經(jīng)濟(jì)政策不確定性對牛肉市場價(jià)格波動(dòng)的影響。*后,通過構(gòu)建牛肉市場局部均衡模型,對牛肉市場價(jià)格未來走勢進(jìn)行預(yù)測,并就通貨膨脹適當(dāng)增強(qiáng)或減緩、人民幣持續(xù)升值或貶值、中澳自貿(mào)區(qū)建立等情景進(jìn)行沖擊模擬。
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