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職業(yè)技術(shù)教育課程改革新規(guī)劃教材·旅游專業(yè):前廳服務(wù)與管理

職業(yè)技術(shù)教育課程改革新規(guī)劃教材·旅游專業(yè):前廳服務(wù)與管理

定  價(jià):18 元

        

  • 作者:黃愛(ài)時(shí) 編
  • 出版時(shí)間:2010/7/1
  • ISBN:9787560962016
  • 出 版 社:華中科技大學(xué)出版社
  • 中圖法分類:F719.2 
  • 頁(yè)碼:157
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:16開(kāi)
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  《前廳服務(wù)與管理》根據(jù)對(duì)學(xué)生需求和職業(yè)需求的調(diào)查,設(shè)置了預(yù)訂服務(wù)、總臺(tái)接待服務(wù)、禮賓服務(wù)、客戶關(guān)系維護(hù)、電話總機(jī)服務(wù)、商務(wù)中心服務(wù)、商務(wù)樓層服務(wù)7個(gè)項(xiàng)目共31項(xiàng)任務(wù)。通過(guò)學(xué)習(xí)完成31項(xiàng)任務(wù),學(xué)生不僅能夠?qū)W習(xí)酒店服務(wù)文化,而且能夠根據(jù)客人的需求,提供相應(yīng)的前廳服務(wù),從而滿足客人需求。
  《前廳服務(wù)與管理》適合作為中等職業(yè)學(xué)校和高等職業(yè)學(xué)校的教學(xué)用書,也可作為服務(wù)行業(yè)的培訓(xùn)教材、自學(xué)用書和參考書。
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