本書是迄今為止有關鱷魚研究的*為全面，也可能是*為深刻的一本書籍。從鱷魚的生活習性到鱷魚菜肴的加工制作；從近年來新聞媒體對鱷魚的廣泛報道，到歷史上關于鱷魚的各種傳奇故事；從中醫(yī)藥典對鱷魚的推崇備至，到現(xiàn)代醫(yī)學對鱷魚的重新認識，本書均有較為詳盡的介紹。對于一個想了解鱷魚的讀者來說，本書是不可多得的*材料。即使是對于想研究鱷魚的專業(yè)醫(yī)學研究人員來說，本書也不失為一種不錯的選擇。因為本書不僅摘錄了不少科研院校有關鱷魚研究的論文，還有更為詳實的鱷魚實驗報告可供參考。無論從哪方面來說，要想更深入地了解鱷魚，讀一讀本書絕不會令你失望。