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人氣面包食譜

人氣面包食譜

定  價:49 元

        

  • 作者:彭依莎
  • 出版時間:2018/12/1
  • ISBN:9787559202055
  • 出 版 社:北京美術(shù)攝影出版社
  • 中圖法分類:TS213.21 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開本:16開
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  《人氣面包食譜》是一本專門為零基礎(chǔ)的制作面包愛好者打造的圖書。本書涵括了各種與面包相關(guān)的烘焙基礎(chǔ)知識,共分為5個部分,依次是基礎(chǔ)知識、新手必學(xué)美味面包、夾餡面包、咸面包及創(chuàng)意造型面包,書中詳盡的步驟和精美的大圖,再結(jié)合相應(yīng)的二維碼視頻,將欣賞性和實(shí)用性相結(jié)合,既好吃又好看。從基礎(chǔ)入手,由淺至深,哪怕是初學(xué)者,也能輕松完成面包制作。
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