作為課程思政建設(shè)探索教材,本書以高速鐵路客運服務(wù)管理所依托的服務(wù)硬件與軟件為主線,對動車組與高速鐵路車站的客運服務(wù)管理知識進行了系統(tǒng)介紹,并將政策解讀、理念闡釋、愛崗敬業(yè)等思政內(nèi)容融入教材。本書共分7個項目,分別為高速鐵路客運服務(wù)人員素養(yǎng)、動車組客運服務(wù)設(shè)備設(shè)施管理、動車組文明服務(wù)規(guī)范、動車組乘務(wù)服務(wù)標準化管理、動車組經(jīng)營管理、高速鐵路車站客運服務(wù)規(guī)范、鐵路旅客投訴管理。本書適合作為高等職業(yè)學(xué)校、中等職業(yè)學(xué)校、技工學(xué)校高速鐵路類專業(yè)的教材,也可作為鐵路企業(yè)職工培訓(xùn)教材。
貫徹立德樹人根本任務(wù),融入思政元素,有二維碼數(shù)字視頻資源,體系完整、內(nèi)容全面、圖文結(jié)合。
作為課程思政建設(shè)探索教材,本書以高速鐵路客運服務(wù)管理所依托的服務(wù)硬件與軟件為主線,對動車組與高速鐵路車站的客運服務(wù)管理知識進行了系統(tǒng)介紹,并將政策解讀、理念闡釋、愛崗敬業(yè)等思政內(nèi)容融入教材。本書共分7個項目,分別為高速鐵路客運服務(wù)人員素養(yǎng)、動車組客運服務(wù)設(shè)備設(shè)施管理、動車組文明服務(wù)規(guī)范、動車組乘務(wù)服務(wù)標準化管理、動車組經(jīng)營管理、高速鐵路車站客運服務(wù)規(guī)范、鐵路旅客投訴管理。本書適合作為高等職業(yè)學(xué)校、中等職業(yè)學(xué)校、技工學(xué)校高速鐵路類專業(yè)的教材,也可作為鐵路企業(yè)職工培訓(xùn)教材。
本書具有以下特點。
(1)本書以教育部頒布的《高等職業(yè)學(xué)校高速鐵路客運乘務(wù)專業(yè)教學(xué)標準》為依據(jù)進行編寫,適合作為該標準中規(guī)定的專業(yè)拓展課程高速鐵路客運服務(wù)管理的課堂教學(xué)用書。
(2)本書貫徹立德樹人根本任務(wù),在課程思政建設(shè)精神的指引下,將思政教育內(nèi)容與專業(yè)課程內(nèi)容進行融合,在專業(yè)課教材中融入貼合工作崗位的思政元素。
(3)本書是校企雙元合作教材,由職業(yè)院校一線教師與鐵路企業(yè)一線專家聯(lián)合編寫。
本書由劉濤、王茜擔任主編,王丹、韓磊、于海燕擔任副主編,具體編寫分工如下:項目一、項目二由劉濤編寫,項目三由王茜編寫,項目四由王丹編寫,項目五由于海燕編寫,項目六、項目七由韓磊編寫。
由于編者水平有限,本書不足之處在所難免,懇請廣大讀者批評、指正。索取本書相關(guān)教學(xué)資源,可與出版社編輯劉輝聯(lián)系(cbslh@jg.bjtu.edu.cn;QQ39116920)。
編者
2021年3月
項目一 高速鐵路客運服務(wù)人員素養(yǎng)1
任務(wù)一 高速鐵路客運服務(wù)人員基本素質(zhì)3
任務(wù)二 高速鐵路客運服務(wù)人員形象禮儀要求8
項目二 動車組客運服務(wù)設(shè)備設(shè)施管理21
任務(wù)一 動車組客運服務(wù)設(shè)備設(shè)施管理規(guī)定23
任務(wù)二 動車組客運服務(wù)備品管理規(guī)定34
項目三 動車組文明服務(wù)規(guī)范41
任務(wù)一 動車組乘坐環(huán)境規(guī)范43
任務(wù)二 動車組運行中的文明服務(wù)47
項目四 動車組乘務(wù)服務(wù)標準化管理52
任務(wù)一 動車組乘務(wù)作業(yè)標準規(guī)范54
任務(wù)二 列車長作業(yè)流程及標準58
任務(wù)三 乘務(wù)員作業(yè)流程及標準65
任務(wù)四 餐飲服務(wù)員作業(yè)流程及標準70
項目五 動車組經(jīng)營管理76
任務(wù)一 動車組餐飲及商品經(jīng)營管理78
任務(wù)二 動車組廣告經(jīng)營管理81
項目六 高速鐵路車站客運服務(wù)規(guī)范86
任務(wù)一 高鐵中型及以上車站服務(wù)質(zhì)量規(guī)范89
任務(wù)二 高鐵小型車站服務(wù)質(zhì)量規(guī)范106
項目七 鐵路旅客投訴管理120
任務(wù)一 旅客投訴處理機構(gòu)職責(zé)122
任務(wù)二 旅客投訴受理、處置流程126
任務(wù)三 旅客投訴考核管理131
參考文獻134