本書共7章，包括緒論、實(shí)驗(yàn)部分（化學(xué)熱力學(xué)、電化學(xué)、化學(xué)動(dòng)力學(xué)、表面與膠體化學(xué)、綜合設(shè)計(jì)）、實(shí)驗(yàn)測(cè)量技術(shù)與儀器。緒論部分介紹了物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵�求、�?shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理方法、計(jì)算機(jī)軟件處理數(shù)據(jù)方法、實(shí)驗(yàn)室安全常識(shí)等。數(shù)據(jù)處理軟件Excel和Origin的介紹結(jié)合具體實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，有益于學(xué)生接受科學(xué)處理數(shù)據(jù)的方法。實(shí)驗(yàn)部分包括24個(gè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、7個(gè)綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，涵蓋物理化學(xué)的熱力學(xué)、電化學(xué)、化學(xué)動(dòng)力學(xué)、表面與膠體化學(xué)，實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目選取注重基礎(chǔ)和提高相結(jié)合，由淺入深，逐步培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能和綜合創(chuàng)新能力。實(shí)驗(yàn)測(cè)量技術(shù)與儀器部分系統(tǒng)地介紹了實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)、測(cè)試技術(shù)和儀器使用。附錄部分給出了18個(gè)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用數(shù)據(jù)表，便于讀者查閱。本書可作為高等院�；瘜W(xué)化工類專業(yè)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材，也可作為相關(guān)專業(yè)科研人員的參考書。