中國(guó)向以農(nóng)業(yè)立國(guó)，通過(guò)糧政分析可以對(duì)先秦至民國(guó)各時(shí)期社會(huì)進(jìn)行側(cè)面的了解。

本書(shū)為中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)史文庫(kù)叢書(shū)之一，以通史視角介紹了中國(guó)歷代糧食政策、民食措施以及一些有關(guān)糧政的思想，較為系統(tǒng)、全面、立體地展現(xiàn)了中國(guó)糧政的演變歷程。進(jìn)而探討糧食政治演變的基本邏輯，從而凸顯政府與農(nóng)民之間關(guān)系的互動(dòng)。

本書(shū)初版于民國(guó)三十二年（1943），為繁體字版。簡(jiǎn)體字版今為首次。