本書是一本全面介紹多肽藥物研發(fā)及多肽應用的專業(yè)書籍。內容涵蓋了多肽的特點、來源，多肽的合成、表征及多肽的質量研究，多肽藥物的開發(fā)和多肽藥物制劑，最后列出已上市的多肽藥物、多肽食品和保健品等。全書內容全面，注重理論與實踐的結合，具有較強的理論性、專業(yè)性和實踐性。

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