中國食品工業(yè)標準匯編·食品添加劑卷7(第6版)
定 價:285 元
- 作者:國家食品安全風(fēng)險評估中心,中國標準出版社 編
- 出版時間:2018/1/1
- ISBN:9787506686525
- 出 版 社:中國標準出版社
- 中圖法分類:TS202.3-65
- 頁碼:883
- 紙張:膠版紙
- 版次:6
- 開本:16開
《中國食品工業(yè)標準匯編》是我國食品標準化方面的一套大型叢書,按行業(yè)分類分別立卷,其中食品添加劑卷分為8個分冊,由國家食品安全風(fēng)險評估中心和中國標準出版社聯(lián)合編制。本匯編是在2015年出版的《中國食品工業(yè)標準匯編食品添加劑卷(第五版)》的基礎(chǔ)上進行修訂的,保留了目前現(xiàn)行有效的標準,同時增加了2015年6月至2017年12月底發(fā)布的食品添加劑國家標準。主要內(nèi)容包括:第一部分食品添加劑綜合標準,第二部分食品添加劑產(chǎn)品標準,第三部分食品添加劑試驗方法標準,第四部分食品添加劑其他相關(guān)標準。本分冊包括食品添加劑產(chǎn)品標準中的甜味劑、增稠劑、食品工業(yè)用加工助劑、其他食品添加劑產(chǎn)品標準,共收錄國家標準115項。
第二部分 食品添加劑產(chǎn)品標準
十八、甜味劑
GB1886.18—2015食品安全國家標準食品添加劑糖精鈉
GB1886.37—2015食品安全國家標準食品添加劑環(huán)己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)
GB1886.47—2016食品安全國家標準食品添加劑天門冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)
GB1886.69—2016食品安全國家標準食品添加劑天門冬酰苯丙氨酸甲酯乙;前匪
GB1886.77—2016食品安全國家標準食品添加劑羅漢果甜苷
GB1886.98—2016食品安全國家標準食品添加劑乳糖醇(又名4-伊D吡喃半乳糖-D-山梨醇)
GB1886.99—2015食品安全國家標準食品添加劑L-a-天冬氨酰-N-(2,2,4,4四甲基-3-硫化三亞甲基)-D-丙氨酰胺(又名阿力甜)
GB1886.177—2016食品安全國家標準食品添加劑D甘露糖醇
GB1886.182—2016食品安全國家標準食品添加劑異麥芽酮糖
GB1886.187—2016食品安全國家標準食品添加劑山梨糖醇和山梨糖醇液
GB1886.234—2016食品安全國家標準食品添加劑木糖醇
GB1886.240—2016食品安全國家標準食品添加劑甘草酸-鉀
GB1886.241—2016食品安全國家標準食品添加劑甘草酸三鉀
GB1886.242—2016食品安全國家標準食品添加劑甘草酸銨
GB8270—2014食品安全國家標準食品添加劑甜菊糖苷
GB25531—2010食品安全國家標準食品添加劑三氯蔗糖
GB25540—2010食品安全國家標準食品添加劑乙;前匪徕
GB26404—2011食品安全國家標準食品添加劑赤蘚糖醇
GB28307—2012食品安全國家標準食品添加劑麥芽糖醇和麥芽糖醇液
GB29217—2012食品安全國家標準食品添加劑環(huán)己基氨基磺酸鈣
GB299442013食品安全國家標準食品添加劑N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-a-天門冬氨-
L-苯丙氨酸1-甲酯(紐甜)
十九、增稠劑
GB1886.41—2015食品安全國家標準食品添加劑黃原膠
GB1886.67—2015食品安全國家標準食品添加劑皂莢糖膠
GB1886.70—2015食品安全國家標準食品添加劑沙蒿膠
GB1886.86—2015食品安全國家標準食品添加劑刺云實膠
GB1886.106—2015食品安全國家標準食品添加劑羅望子多糖膠
GB1886.109—2015食品安全國家標準食品添加劑羥丙基甲基纖維素(HPMC)
GB1886.169—2016食品安全國家標準食品添加劑卡拉膠
GB1886.175—2016食品安全國家標準食品添加劑亞麻籽膠(又名富蘭克膠)
GB1886.180—2016食品安全國家標準食品添加劑伊環(huán)狀糊精
GB1886.188—2016食品安全國家標準食品添加劑田菁膠
GB1886.226—2016食品安全國家標準食品添加劑海藻酸丙二醇酯
GB1886.232—2016食品安全國家標準食品添加劑羧甲基纖維素鈉
GB1886.239—2016食品安全國家標準食品添加劑瓊脂
GB1886.243—2016食品安全國家標準食品添加劑海藻酸鈉(又名褐藻酸鈉)
GB1886.256—2016食品安全國家標準食品添加劑甲基纖維素
GB6783—2013食品安全國家標準食品添加劑明膠
GB25533—2010食品安全國家標準食品添加劑果膠
GB25535—2010食品安全國家標準食品添加劑結(jié)冷膠
GB28403—2012食品安全國家標準食品添加劑瓜爾膠
GB29925—2013食品安全國家標準食品添加劑醋酸酯淀粉
GB29926—2013食品安全國家標準食品添加劑磷酸酯雙淀粉
GB29927—2013食品安全國家標準食品添加劑氧化淀粉
GB29928—2013食品安全國家標準食品添加劑酸處理淀粉
GB29929—2013食品安全國家標準食品添加劑乙;矸哿姿狨
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