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服務(wù)的細節(jié)086:超市轉(zhuǎn)型:做顧客的飲食生活規(guī)劃師

服務(wù)的細節(jié)086:超市轉(zhuǎn)型:做顧客的飲食生活規(guī)劃師

定  價:68 元

叢書名:服務(wù)的細節(jié)

        

  • 作者:[日] 鈴木國朗 著
  • 出版時間:2019/5/1
  • ISBN:9787520708968
  • 出 版 社:東方出版社
  • 中圖法分類:F717.6 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:32開
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為顧客提供飲食的建議,擬定科學(xué)的飲食生活計劃,符合市場追求飲食生活安全愉悅的大眾心理,是超市經(jīng)營戰(zhàn)略的重要一環(huán)。
作為“飲食教育”的旗手,生鮮超市的責(zé)任之一,是從紛繁復(fù)雜的媒體信息中提取、整理真正科學(xué)有效的飲食信息,并將其傳達給顧客,讓顧客意識到超市提供的是令人安心的、健康安全的食品。為此,必須做到以下5點:


1、了解飲食的重要性
2、具備正確的商品知識
3、熟知食品的處理方法
4、了解各種各樣的菜單和美味的吃法
5、理解商品陳列和促銷的基本常識


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