藥膳就該這樣吃
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本書內(nèi)容主要以多種經(jīng)典藥膳為主,并涉及藥酒、膏方、飲茶、粗糧等相關(guān)養(yǎng)生的方法。全書遵循中醫(yī)辨證施膳的基本原則,所選藥膳功效明確,講述藥膳養(yǎng)生的基礎(chǔ)知識,詳解藥膳中食材的選取、藥材的挑選以及制作方法。
《中華醫(yī)藥》欄目為中央電視臺國際頻道的一檔健康節(jié)目,內(nèi)容涉及中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)、生活習(xí)慣等內(nèi)容。該團(tuán)隊精誠團(tuán)結(jié),使節(jié)目在后產(chǎn)品開發(fā)方面取得了較大進(jìn)展,《中華醫(yī)藥》系列叢書第一至第四輯的出版發(fā)行,在海內(nèi)外中醫(yī)藥界及觀眾中擁有很高的關(guān)注度和認(rèn)知度。