叢書序
前言

第一章 大宗非糧型飼料概述
第一節(jié) 我國大宗非糧型飼料現(xiàn)狀
一、我國大宗非糧型飼料加工技術(shù)現(xiàn)狀
二、我國大宗非糧型飼料原料加工存在的問題剖析
第二節(jié) 大宗非糧型飼料原料加工利用經(jīng)驗與發(fā)展趨勢
一、發(fā)達(dá)國家大宗非糧型飼料原料加工經(jīng)驗借鑒
二、大宗非糧型飼料原料加工綜合利用發(fā)展趨勢
參考文獻(xiàn)

第二章 粉碎技術(shù)及其應(yīng)用
第一節(jié) 粉碎技術(shù)
一、粉碎
二、微粉碎和超微粉碎
第二節(jié) 粉碎技術(shù)的應(yīng)用
一、在樹葉資源中的應(yīng)用
二、在玉米秸稈中的應(yīng)用
三、在豆粕中的應(yīng)用
四、在肉骨粉中的應(yīng)用
五、在中草藥添加劑中的應(yīng)用
六、在茶粉中的應(yīng)用
七、在葡萄皮渣中的應(yīng)用
參考文獻(xiàn)

第三章 干燥技術(shù)及其應(yīng)用
第一節(jié) 干燥技術(shù)
一、我國干燥技術(shù)現(xiàn)狀
二、干燥技術(shù)原理
三、干燥設(shè)備
第二節(jié) 干燥方法
一、真空冷凍干燥方法
二、微波干燥方法
三、過熱蒸汽干燥方法
四、流化床干燥方法
五、噴霧干燥方法
六、紅外線輻射干燥方法
七、順逆流干燥方法
八、熱風(fēng)干燥方法
第三節(jié) 干燥技術(shù)的應(yīng)用
一、真空冷凍干燥技術(shù)的應(yīng)用
二、微波干燥技術(shù)的應(yīng)用
三、過熱蒸汽干燥技術(shù)的應(yīng)用
四、流化床干燥技術(shù)的應(yīng)用
五、噴霧干燥技術(shù)的應(yīng)用
六、餐廚廢棄物脫油干燥飼料化
參考文獻(xiàn)

第四章 擠壓膨化技術(shù)及其應(yīng)用
第一節(jié) 擠壓膨化技術(shù)概述
一、擠壓膨化技術(shù)的原理及特點(diǎn)
二、擠壓膨化飼料加工工藝
三、擠壓膨化飼料加工設(shè)備與機(jī)械
四、擠壓膨化對飼料營養(yǎng)成分的影響
第二節(jié) 擠壓膨化技術(shù)的應(yīng)用
一、擠壓膨化技術(shù)對飼料的作用
二、擠壓膨化技術(shù)在秸稈飼料化中的應(yīng)用
參考文獻(xiàn)

第五章 發(fā)酵技術(shù)及其應(yīng)用
第一節(jié) 發(fā)酵技術(shù)
一、發(fā)酵技術(shù)的發(fā)展史
二、飼料發(fā)酵技術(shù)
三、飼料發(fā)酵工藝
四、飼料發(fā)酵設(shè)備及機(jī)械
第二節(jié) 發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用
一、發(fā)酵飼料在畜禽生產(chǎn)中的應(yīng)用
二、秸稈發(fā)酵飼料的制備
參考文獻(xiàn)

第六章 酶法技術(shù)及其應(yīng)用
第一節(jié) 酶法技術(shù)
一、酶法生產(chǎn)飼料的意義
二、飼用酶及酶制劑
第二節(jié) 酶法技術(shù)的應(yīng)用
一、對秸稈飼料的處理
二、對茶渣的處理
三、對錦雞兒（檸條）的處理
四、酶制劑在畜禽生產(chǎn)中的應(yīng)用
參考文獻(xiàn)

第七章 其他技術(shù)及其應(yīng)用
第一節(jié) 脫殼技術(shù)及應(yīng)用
一、脫殼技術(shù)
二、脫殼技術(shù)在餅粕類飼料中的應(yīng)用
第二節(jié) 超高壓技術(shù)及應(yīng)用
一、超高壓技術(shù)
二、超高壓技術(shù)在蛋白質(zhì)類飼料中的應(yīng)用
第三節(jié) 輻照技術(shù)及其應(yīng)用
一、輻照技術(shù)
二、輻照技術(shù)在大宗非糧型飼料資源加工中的應(yīng)用
第四節(jié) 高頻電場技術(shù)及其應(yīng)用
一、高頻電場技術(shù)
二、高頻電場技術(shù)在分離大豆蛋白中的應(yīng)用
參考文獻(xiàn)

第八章 大宗非糧型飼料原料加工及運(yùn)用
第一節(jié) 油料副產(chǎn)品加工工藝與運(yùn)用
一、大豆加工副產(chǎn)品
二、油菜籽餅粕
三、棉籽粕
四、花生粕
五、油茶籽餅粕
六、亞麻籽粕
七、棕櫚粕
第二節(jié) 糧食副產(chǎn)品加工工藝與運(yùn)用
一、大米加工副產(chǎn)品作為飼料原料的研究進(jìn)展
二、玉米及其加工產(chǎn)品作為飼料原料的研究進(jìn)展
三、高粱及其加工產(chǎn)品作為飼料原料的研究進(jìn)展
第三節(jié) 木本植物的加工工藝與運(yùn)用
一、木本飼料的加工方法與工藝
二、沙棘及其加工產(chǎn)品的加工方法與工藝
三、松針及其加工產(chǎn)品的加工方法與工藝
四、灌木類及其加工產(chǎn)品的加工方法與工藝
五、桑葉及其加工產(chǎn)品的加工方法與工藝
六、飼用苧麻收獲技術(shù)
第四節(jié) 糖料植物副產(chǎn)品加工工藝與運(yùn)用
一、大豆糖蜜作為飼料原料的研究進(jìn)展
二、甘蔗及其加工產(chǎn)品作為飼料原料的研究進(jìn)展
三、菊芋粕作為飼料原料的研究進(jìn)展
四、甜菜及其加工產(chǎn)品作為飼料原料的研究進(jìn)展
五、甜葉菊渣作為飼料原料的研究進(jìn)展
第五節(jié) 動物源副產(chǎn)品加工工藝與運(yùn)用
一、內(nèi)臟、羽毛、骨、血液、蹄、角、爪、水產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品
二、幾種主要產(chǎn)品的加工工藝及設(shè)備
第六節(jié) 糟渣類加工工藝與運(yùn)用
一、柑橘渣的加工方法與工藝
二、白酒糟及其加工產(chǎn)品的加工方法與工藝
三、黃酒糟及其加工產(chǎn)品的加工方法與工藝
四、啤酒糟及其加工產(chǎn)品的加工方法與工藝
五、葡萄酒糟加工產(chǎn)品的加工方法與工藝
六、酒精糟及其加工產(chǎn)品的加工方法與工藝
第七節(jié) 牧草加工工藝與運(yùn)用
一、槐葉及其加工產(chǎn)品的加工方法與工藝
二、苜蓿及其加工產(chǎn)品的加工方法與工藝
三、羊草及其加工產(chǎn)品的加工方法與工藝
四、黑麥草及其加工產(chǎn)品的加工方法與工藝
五、象草及其加工產(chǎn)品的加工方法與工藝
六、稻草及其加工產(chǎn)品的加工方法與工藝
七、麥秸及其加工產(chǎn)品的加工方法與工藝
八、玉米秸稈類及其加工產(chǎn)品的加工方法與工藝
九、花生秸及其加工產(chǎn)品的加工方法與工藝
十、豆秸及其加工產(chǎn)品的加工方法與工藝
十一、青貯飼料的制作工藝
參考文獻(xiàn)