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　　為了響應(yīng)政府的號(hào)召和配合北京師范大學(xué)—香港浸會(huì)大學(xué)聯(lián)合國(guó)際學(xué)院中優(yōu)農(nóng)品牌研究院產(chǎn)學(xué)研基地的建立以及協(xié)助推廣中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌的工作，我們挑選了現(xiàn)今在中國(guó)種植非常多的水果之一－草莓（中國(guó)是現(xiàn)今世界上種植草莓多的國(guó)家）作為其中一個(gè)研究對(duì)象和試點(diǎn)項(xiàng)目。我們希望通過(guò)在這方面的努力，能把中國(guó)草莓這一初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)加工后，大幅度增加其附加值和進(jìn)一步建立及提升其品牌效應(yīng)，使草莓的加工產(chǎn)品擁有更高的商業(yè)價(jià)值，并成為我們國(guó)家值得推廣的農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)優(yōu)質(zhì)品牌和營(yíng)銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品的一種成功模式。其次，我們還希望在研究和實(shí)踐的過(guò)程中，有機(jī)會(huì)可以不斷測(cè)試各種草莓加工產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及其在運(yùn)作過(guò)程中所碰到的困難和問(wèn)題，并予以改進(jìn)和完善，使能成為一個(gè)典型的建立品牌可行的模式，供中國(guó)農(nóng)業(yè)界有關(guān)種植和營(yíng)銷(xiāo)單位等推廣復(fù)制。

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