花香裊裊，鳥啼聲聲，心境不由變得，還有腳邊發(fā)現(xiàn)花草的喜悅。

越是積極去體味季節(jié)，它越是毫不吝嗇地給我們回應(yīng)。它善解人意，與我們相依相伴，為我們創(chuàng)造出豐盈的內(nèi)心世界。

也許是受四季的恩澤，把季節(jié)更迭的學(xué)問落實于生活角角落落，日本人是其中高手。可惜，隨著生活越來越便捷，獲得季節(jié)賜予我們寶貴力量的機會也大為減少。

如果你覺得，不知何故提不起精神，

可能是忘卻了季節(jié)。

這樣的時候，你需要的就是各季節(jié)的時令食物。

疲倦，或是情緒低落的時候，

這些食物會讓你在不知不覺中平靜下來。

所謂口福，

是指享用了美食之后的滿足感。

而在本書中介紹的是，享受每個季節(jié)的樂趣的方法。

時不時地做些簡單的食物，

讓我們一起一點點地探索這個世界，

一點點地重新獲取季節(jié)賜予的力量。