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小農(nóng)與農(nóng)業(yè)的藝術(shù)

小農(nóng)與農(nóng)業(yè)的藝術(shù)

定  價:68 元

叢書名:農(nóng)政與發(fā)展研究叢書

        

  • 作者:(荷)揚·杜威·范德普勒格(Jan Douwe van der Ploeg)著
  • 出版時間:2020/6/1
  • ISBN:9787520153065
  • 出 版 社:社會科學(xué)文獻(xiàn)出版社
  • 中圖法分類:F30 
  • 頁碼:215頁
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16K
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《小農(nóng)與農(nóng)業(yè)的藝術(shù):恰亞諾夫主義宣言》一書集中闡釋了小農(nóng)農(nóng)業(yè)的結(jié)構(gòu)以及小農(nóng)農(nóng)業(yè)勞動過程與生產(chǎn)經(jīng)營中的各種平衡關(guān)系。揚·杜威·范德普勒格指出,小農(nóng)農(nóng)業(yè)在增產(chǎn)和可持續(xù)性方面可以發(fā)揮關(guān)鍵作用。然而,無論是在過去,還是在當(dāng)下,小農(nóng)一直被嚴(yán)重忽視。在恰亞諾夫理論的基礎(chǔ)上,本書力圖重新認(rèn)識小農(nóng),展示小農(nóng)在食物生產(chǎn)、食物可持續(xù)性和食物主權(quán)等方面的重要作用。
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