模擬導(dǎo)游/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃立項教材，新編全國旅游中等職業(yè)教育系列教材
定 價：36 元
叢書名：“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃立項教材 ， 新編全國旅游中等職業(yè)教育系列教材
- 作者：陳波，雷鳴，董媚 等 編
- 出版時間：2017/1/1
- ISBN：9787563735150
- 出 版 社：旅游教育出版社
- 中圖法分類：F590.633
- 頁碼：258
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開本：16開
《模擬導(dǎo)游/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃立項教材，新編全國旅游中等職業(yè)教育系列教材》為“十二五”國家規(guī)劃立項教材之一。全書采用以實際工作為導(dǎo)向的項目教學(xué)法，針對中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生的特點，引導(dǎo)學(xué)生以服務(wù)流程為主線，以學(xué)生為主體，以實踐為核心，將導(dǎo)游能力的培養(yǎng)貫穿在每個項目之中。本書針對工作任務(wù)，設(shè)計工作情景，并且在設(shè)定的情景下，讓學(xué)生扮演相應(yīng)的角色，完成指定的工作任務(wù)，并對練習(xí)項目進行任務(wù)評價總結(jié)�！赌M導(dǎo)游/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃立項教材，新編全國旅游中等職業(yè)教育系列教材》擺脫了純理論教學(xué)的模式，以提升學(xué)生的職業(yè)能力，培養(yǎng)學(xué)生導(dǎo)游工作規(guī)范化及進行個性化導(dǎo)游服務(wù)為目的。
全書共分十一個項目，每個項目包括項目概覽、學(xué)習(xí)目標(biāo)、任務(wù)描述、情景導(dǎo)入、相關(guān)知識、案例分析、角色練習(xí)、視野拓展、任務(wù)評價九大環(huán)節(jié)，以方便教與學(xué)的實施與檢驗。另外，《模擬導(dǎo)游/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃立項教材，新編全國旅游中等職業(yè)教育系列教材》還配有圖片和練習(xí)題，增強了趣味性與實用性。
本書為“十二五”國家規(guī)劃立項教材之一。全書采用以實際工作為導(dǎo)向的項目教學(xué)法，針對中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生的特點，引導(dǎo)學(xué)生以服務(wù)流程為主線，以學(xué)生為主體，以實踐為核心，將導(dǎo)游能力的培養(yǎng)貫穿在每個項目之中。本書針對工作任務(wù)，設(shè)計工作情景，并且在設(shè)定的情景下，讓學(xué)生扮演相應(yīng)的角色，完成指定的工作任務(wù)，并對練習(xí)項目進行任務(wù)評價總結(jié)。本書擺脫了純理論教學(xué)的模式，以提升學(xué)生的職業(yè)能力，培養(yǎng)學(xué)生導(dǎo)游工作規(guī)范化及進行個性化導(dǎo)游服務(wù)為目的。
全書共分十一個項目，每個項目包括項目概覽、學(xué)習(xí)目標(biāo)、任務(wù)描述、情景導(dǎo)入、相關(guān)知識、案例分析、角色練習(xí)、視野拓展、任務(wù)評價九大環(huán)節(jié)，以方便教與學(xué)的實施與檢驗。另外，本書還配有圖片和練習(xí)題，增強了趣味性與實用性。
本書由武漢市旅游學(xué)校陳波、雷鳴擔(dān)任主編，負責(zé)全書的整體結(jié)構(gòu)設(shè)計及修改定稿工作。湖北十堰職業(yè)技術(shù)（集團）學(xué)校董媚、桂千武和江蘇省銅山中等專業(yè)學(xué)校張佩芹任副主編。具體分工如下：
項目一：雷鳴、張佩芹；項目二：雷鳴、朱德勇（武漢城市職業(yè)學(xué)院）；項目三：范靖環(huán)[湖北十堰職業(yè)技術(shù)（集團）學(xué)校]；項目四：董媚、陳波；項目五：朱軼（武漢市旅游學(xué)校）；項目六：桂千武；項目七：張佩芹、李鐵峰（山東省淄博市博山第一職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校）；項目八：肖蕾（武漢市旅游學(xué)校）；項目九：李霞（山東省淄博市博山第一職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校）；項目十：雷鳴、印楊（武漢市旅游學(xué)校）。項目十一：陳波、雷鳴。
在編寫過程中，本書還得到了武漢市旅游學(xué)校、湖北十堰職業(yè)技術(shù)（集團）學(xué)校等單位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與支持，在此表示衷心的感謝。
項目一 認(rèn)識導(dǎo)游工作
任務(wù)一 初識導(dǎo)游工作
任務(wù)二 導(dǎo)游服務(wù)禮儀
項目二 接待準(zhǔn)備工作
任務(wù)一 分析接待計劃
任務(wù)二 落實接待事宜
任務(wù)三 做好接團相關(guān)準(zhǔn)備工作
項目三 迎接工作
任務(wù)一 迎接準(zhǔn)備工作
任務(wù)二 接待工作
任務(wù)三 接站服務(wù)中常見問題的處理
項目四 歡迎詞、歡送詞及途中導(dǎo)游
任務(wù)一 歡迎詞的創(chuàng)作
任務(wù)二 歡迎詞講解
任務(wù)三 沿途導(dǎo)游講解設(shè)計
任務(wù)四 途中導(dǎo)游講解
任務(wù)五 歡送詞的創(chuàng)作
任務(wù)六 歡送詞講解
任務(wù)七 旅途才藝展示
項目五 入店服務(wù)
任務(wù)一 人店服務(wù)程序規(guī)范
任務(wù)二 核對日程
任務(wù)三 調(diào)整日程
項目六 景點講解
任務(wù)一 山岳景觀講解服務(wù)
任務(wù)二 水體景觀講解服務(wù)
任務(wù)三 動植物景觀講解服務(wù)
任務(wù)四 中國古代建筑景觀講解服務(wù)
任務(wù)五 博物館景觀講解服務(wù)
任務(wù)六 宗教文化景觀講解服務(wù)
任務(wù)七 節(jié)慶民俗景觀講解服務(wù)
任務(wù)八 紅色旅游景觀講解服務(wù)
項目七 餐飲、購物、娛樂方面的服務(wù)
任務(wù)一 旅游團隊用餐服務(wù)規(guī)范及講解技巧
任務(wù)二 游客在餐飲方面特殊要求的溝通
任務(wù)三 游客購物服務(wù)規(guī)范及講解技巧
任務(wù)四 游客在購物方面特殊要求的溝通
任務(wù)五 游客娛樂服務(wù)規(guī)范及講解技巧
任務(wù)六 游客在娛樂方面特殊要求的溝通
項目八 送站服務(wù)
任務(wù)一 送站服務(wù)規(guī)范
任務(wù)二 誤機（車、船）事故的處理
項目九 善后工作
任務(wù)一 游客要求代為轉(zhuǎn)交物品的處理
任務(wù)二 財務(wù)結(jié)賬及工作總結(jié)
項目十 出境旅游領(lǐng)隊工作
任務(wù)一 認(rèn)識出境旅游領(lǐng)隊
任務(wù)二 出團準(zhǔn)備
任務(wù)三 出入境手續(xù)辦理
任務(wù)四 境外工作
任務(wù)五 后續(xù)工作
項目十一 特殊問題的處理
任務(wù)一 游客證件、財物、行李遺失和游客走失事故的處理
任務(wù)二 游客安全事故的處理
任務(wù)三 游客患病、死亡問題的處理
任務(wù)四 游客要求親友隨團活動、中途退團和延長旅游時間的處理
參考文獻
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