本書由南加利福尼亞大學運營管理金牌教授理查·B.蔡斯和印第安納大學教授F.羅伯特·雅各布斯合著，是一本理論觀點鮮明、結(jié)構(gòu)新穎且有很強實踐指導意義的運營管理經(jīng)典教科書，它為我們有效地結(jié)合戰(zhàn)略、人員、技術(shù)與運營流程這四個要素提供了指導，是一本創(chuàng)建運營執(zhí)行力的工具書。相對于第14版，新版除了在案例、專欄、練習等方面做了較大的修訂和更新外，還增加了一些新的內(nèi)容或話題，如運營和供應鏈策略相關(guān)風險、手機設計、服務業(yè)的不確定性和多變性、云技術(shù)等。本書的價值在于取材于企業(yè)的實踐，經(jīng)過理論的研究，又回到了實踐。本書在介紹和闡述運營管理的體系架構(gòu)、跟蹤和研究不斷出現(xiàn)與發(fā)展的新話題以及結(jié)合企業(yè)實踐的案例研究這三個方面，充分體現(xiàn)了作者在運營管理研究與教學上的匠心獨運。
運營與供應鏈管理（OSCM）是提高全球商業(yè)生產(chǎn)率的關(guān)鍵因素。要想通過運營建立創(chuàng)新型優(yōu)勢，企業(yè)就必須理解運營與供應鏈管理提高生產(chǎn)率的方式。當然，本書絕非只想告訴讀者，企業(yè)目前是如何利用可實際操作的工具在市場中建立競爭優(yōu)勢的。
在當今商業(yè)領域，運營與供應鏈管理的相關(guān)熱門話題是：降低供應鏈流程的成本、與客戶和供應商的集成及協(xié)作、可持續(xù)性，以及最大限度地降低產(chǎn)品和流程的長期成本。本書緊跟前沿，利用高水平的管理學資料縱觀這些熱門話題的全貌，并道出了它們?nèi)缃裨谏虡I(yè)中占據(jù)重要地位的原因。
本書的一大特色是每一章內(nèi)容都是根據(jù)精煉的學習目標組織的。每一個學習目標都是知識的里程碑，應當作為一個單元進行學習。為了實現(xiàn)這些學習目標，每章的結(jié)尾都設計了本章小結(jié)、討論題、客觀題、案例分析和練習測試等，這些內(nèi)容能使讀者更容易理解每個學習目標。
運營與供應鏈管理需要從數(shù)據(jù)的角度來審視公司的業(yè)務流程。本書的每個章節(jié)都有基于相關(guān)數(shù)據(jù)的決策分析，在決策過程中利用了相應的數(shù)學模型�；趯嶋H數(shù)據(jù)，運營與供應鏈管理的成功還要求與公司運營一致的戰(zhàn)略。我們可以采用不同的方法，與成本和靈活性相關(guān)的標準通常是比較實用的。戰(zhàn)略通過流程來實現(xiàn)，而流程定義了每個業(yè)務是如何開展的。流程在公司的業(yè)務管理過程中被一遍又一遍地改善優(yōu)化，因此這些流程運營得更加有效率，能夠在最小化成本的同時符合質(zhì)量標準。偉大的管理者善于分析決策方法，明確和選擇合適的戰(zhàn)略，然后通過相應的過程執(zhí)行戰(zhàn)略。我們在本書中貫徹了這一模式。
客戶、供應商以及供應鏈的全球化促使跨國企業(yè)逐步意識到，精益和環(huán)保都是保持競爭力的重要因素。從高科技制造到高接觸服務的應用范圍被用于平衡處理該領域的傳統(tǒng)主題。企業(yè)要想在當下立于不敗之地，就必須成功地管理整個供應流程：從企業(yè)的采購到增值過程，再到最后的顧客。
每一章都對運營與供應鏈相關(guān)問題的解決方案進行了討論。對于那些在設計、計劃及業(yè)務運營管理中需要做出的決策，本書也都有翔實的闡述。本書還提供了大量的電子表格，有助于讀者理解這些問題是如何被快速解決的。
本書的目標讀者是那些想要投身于產(chǎn)品生產(chǎn)和服務領域的人士。初級的運營專才是對最佳的設計、供應以及流程運營做出決策的人；高級的運營專才則立足于運營與供應鏈制定公司戰(zhàn)略方向，決定采用何種技術(shù)與如何選址，并管理用于產(chǎn)品生產(chǎn)或服務的設施。運營與供應鏈管理是人才管理和復雜技術(shù)應用的綜合體，其目的是通過提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務來創(chuàng)造財富。
本書可以幫助讀者理解的材料包括：
專欄簡要概述了當今的前沿公司是如何運用OSCM概念的。
章末的練習題可以視為實際應用之前的練習模型。
本章小結(jié)凝練了每個學習目標中的概念，包含關(guān)鍵術(shù)語的定義，并在適當?shù)奈恢昧谐隽酥匾健?
討論題旨在回顧概念并展示其在現(xiàn)實環(huán)境中的適用性。這些都包含在每個章節(jié)中，并按學習目標進行組織。
每章末尾都有客觀題，涵蓋了每個概念與問題。這些問題是根據(jù)每章的學習目標來設計的。
每章末尾都有練習測試，可以幫助讀者進一步理解每章的一些概念，形式上類似于小測驗中的簡答。
附錄D給出了部分習題的參考答案。
我們的目標是覆蓋運營與供應鏈管理者所面臨的最新、最重要的問題，當然也包括基本的工具和技術(shù)。書中提供了許多企業(yè)的前沿應用實例。我們竭盡所能，使本書更加吸引人并為讀者構(gòu)建職業(yè)上的競爭優(yōu)勢。
希望大家能夠喜歡本書！
本書安排
本書主要介紹了能夠有效生產(chǎn)以及配送企業(yè)所提供的產(chǎn)品與服務的方法。為了能讓讀者更好地理解本書的內(nèi)容，本書分為五大模塊：戰(zhàn)略、產(chǎn)品和能力；制造與服務流程；供應鏈流程；供應、需求的計劃與控制；專題。接下來，我們將快速瀏覽本書涉及的主題。
第一篇中的戰(zhàn)略與可持續(xù)性是本書一個重要且反復出現(xiàn)的主題。任何企業(yè)都必須有一個全面的戰(zhàn)略計劃，包括營銷戰(zhàn)略、運營戰(zhàn)略以及財務戰(zhàn)略，其中關(guān)鍵點是企業(yè)應當保證這三大戰(zhàn)略是相互支持的。戰(zhàn)略探討的是企業(yè)的頂層設計，見第2章的主要內(nèi)容；更多有關(guān)規(guī)模經(jīng)濟和學習的內(nèi)容見第5章與第6章。
以盡可能低的成本為市場提供持續(xù)的創(chuàng)新型產(chǎn)品是企業(yè)的生存之道。第3章介紹了與產(chǎn)品生命周期中生產(chǎn)和配送相結(jié)合的產(chǎn)品設計。這一章的內(nèi)容關(guān)注如何管理及分析產(chǎn)品開發(fā)過程中產(chǎn)生的經(jīng)濟影響。第4章通過項目來落實公司戰(zhàn)略、產(chǎn)品研發(fā)和流程的變革。
第二篇聚焦于內(nèi)部流程的設計。第7章和第9章分析了生產(chǎn)及服務流程的特點。與設計相關(guān)的一些重要技術(shù)方法則是第8章和第10章的主要內(nèi)容。
第11章具體介紹了流程圖的繪制，并采用通俗易懂的實踐范例來描述流程分析。
流程設計中的一個關(guān)鍵因素是質(zhì)量。六西格瑪質(zhì)量管理是第12章的主題，這一章包含對全面質(zhì)量管理、六西格瑪工具以及ISO 9000和ISO 14000的介紹。與質(zhì)量相關(guān)的統(tǒng)計技術(shù)則在第13章中進行詳細討論。
第三篇把我們的視野從物料采購及產(chǎn)品、服務的配送拓寬到整個系統(tǒng)。我們在第14章中展開了對精益制造和準時制過程的討論，這些理念被全世界的企業(yè)廣泛應用，并成為高效、快速響應供應系統(tǒng)的關(guān)鍵驅(qū)動力。供應鏈整合的需要催生了大量轉(zhuǎn)換過程，這里就涉及一些關(guān)鍵決策，例如，設施應當在何處選址？我們應當購買或租用怎樣的設備？我們應當將工作外包還是內(nèi)部完成？這些是第15章和第16章討論的主題，涉及采購、設施選址以及配送。所有這些決策都將對企業(yè)產(chǎn)生直接的經(jīng)濟影響。
第四篇介紹了系統(tǒng)在實際運作中所需要的技術(shù)，這是運營與供應鏈管理的核心。這一部分包括第18章“預測”、第19章“銷售與運營計劃”、第20章“庫存管理”、第21章“物料需求計劃”以及第22章“工作中心調(diào)度”。這些技術(shù)的日常應用一般是在計算機信息系統(tǒng)的幫助下半自動運行的。第17章的主題涉及企業(yè)資源計劃系統(tǒng)。
第五篇是“專題”，闡述了書中的概念如何應用于某些特殊的業(yè)務環(huán)境。這里，我們選擇了兩個特殊的業(yè)務流程：第24章的“醫(yī)療”和第25章的“運營咨詢”。許多人對醫(yī)院的工作和特殊護理設施感興趣，這也逐步成為世界經(jīng)濟中的很大一部分。另外，許多人也對運營與供應鏈管理的專業(yè)管理咨詢很感興趣。
基于事實的決策制定是運營與供應鏈管理的全部，因此對決策方法與工具的詳盡介紹是本書的顯著特色。對決策進行分類的一個有效方法就是依據(jù)計劃期的長度或決策制定者所必須考慮的周期長短。舉例來說，建造新工廠就是企業(yè)的一個長期決策，這在未來10～15年都將影響著企業(yè)。相反，某個物品隔日的訂貨量決策則涉及一個短得多的計劃期，一般是幾個月甚至幾天。這些短期決策通常由計算機系統(tǒng)自動做出。中期決策只與企業(yè)3～12個月的運作需求相關(guān)，這樣的決策通常受年度模型和季度循環(huán)的變化影響。
綜上所述，本書所有的主題都是相互關(guān)聯(lián)的。企業(yè)的戰(zhàn)略表明運營是如何設計的，而運營的設計則說明了管理的方式。最后，因為業(yè)務中通常會出現(xiàn)新市場、新產(chǎn)品或新技術(shù)帶來的機會，所以我們還需要善于管理變化。
致謝
許多優(yōu)秀學者為本書的具體章節(jié)做出了巨大的貢獻，我們在此逐一表示感謝。
感謝印第安納大學的Rhonda Lummus對本書素材的改進提供了許多寶貴意見。感謝肯尼索州立大學的Ronny Richardson和杜克大學的Matthew Drake花了大量時間檢查書稿問題。
感謝印第安納大學凱利商學院ODT系的Chris Albright、Goker Aydin、Doug Blocher、Kyle Cattani、Seb Hesse、Ash Soni、Gilvan Souza和Wayne Winston，他們一直在貢獻各種想法。
附錄部分的寫作同樣花費了大量時間，它們使讀者更加容易理解書中的內(nèi)容，我們向撰寫者表示感謝：東卡羅來納大學的John Kros創(chuàng)建了引導示例；托萊多大學的P Sundararaghavan更新了測試庫；肯尼索州立大學的Ronny Richardson更新了幻燈片。
我們要感謝多年來為本書做出貢獻的博士生，包括不列顛哥倫比亞大學的Mahesh Nagarajan；南加利福尼亞大學的Hiroshi Ochiumi、Wayne Johannson和Jason Niggley；新格萊德大學的Douglas Stewart；塞浦路斯大學的Anderas Soteriou；艾奧瓦州北部大學的Arvinder Loomba；科羅拉多大學丹佛分校的Deborah Kellogg；加州州立大學洛杉磯分校的Blair Berkeley；雷鳥美國國際管理研究生院的Bill Youngdahl。
我們還要感謝以下對第14版進行深思熟慮并為本書提出寶貴建議的人：佛羅里達國際大學的Gladys Simpson；內(nèi)布拉斯加大學的Scott Swenseth；加州大學河濱分校的Mohsen El Hafsi；內(nèi)布拉斯加大學的Joel Wisner；雅典州立大學的Kim Roberts；新墨西哥大學的Chris Kiscaden和Steven Yourstone；印第安納大學的Mark Ippolito；費里斯州立大學和蘭辛社區(qū)學院的Frank Armstrong。
感謝麥格勞-希爾教育團隊讓這一切成為可能：經(jīng)理Chuck Synovec；主要產(chǎn)品開發(fā)人員Michele Janicek；高級營銷經(jīng)理Trina Maurer；項目經(jīng)理Kathryn Wright和Kristin Bradley；項目群經(jīng)理Mark Christianson；高級采購員Sandy Ludovissy；設計師Egzon Shaqiri；內(nèi)容許可專家Melissa Homer和Jacob Sullivan。
最后，我要感謝以前的合著者Dick Chase和Nick Aquilano，過去16年里，我們一起為本書而奮斗。我和Nick共同修訂過2個版本，和Dick修訂過6個版本。Nick和Dick雖然沒有參與這一全新版本的修訂，但他們參與了許多創(chuàng)新性的活動，給予我很多靈感，他們是非常棒的同事。好好享受退休生活吧，你們值得！
F羅伯特·雅各布斯
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