隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)和學(xué)前教育事業(yè)的高速發(fā)展，社會(huì)對(duì)幼兒保育專業(yè)人才的需求量不斷上升，對(duì)人才的 素質(zhì)要求也不斷提高。因此，加強(qiáng)對(duì)保育員的職前、職后培訓(xùn)顯得尤為需要和迫切。近幾年，中等職業(yè) 學(xué)校學(xué)前教育專業(yè)為了應(yīng)對(duì)社會(huì)對(duì)保育人才的迫切需求，紛紛增加幼兒保育方向，但是保育課程標(biāo)準(zhǔn)和 教材尚處于探討和摸索之中。同時(shí)，教育部制定的《幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》將教師的保育能力 作為核心能力之一。在此背景下，教育部及地方政府頒布的學(xué)前教育專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)也把“生活保育”相 關(guān)課程作為核心課程之一。由此可見，該門課程配套教材的開發(fā)越顯迫切和重要。本教材匯集編者十多 年的教學(xué)研究成果，堅(jiān)持“做中學(xué)”的理念，具有理實(shí)一體的特色，更有豐富的內(nèi)涵，在充分重視學(xué)生 保育職業(yè)能力培養(yǎng)的同時(shí)，也注重學(xué)生保育職業(yè)素養(yǎng)的整體提升，使生活保育課程的價(jià)值進(jìn)一步得到強(qiáng)化。 本教材以托幼園所生活保育工作的具體工作任務(wù)為核心，整合教學(xué)資源和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，將保育員崗位 的基本要求、保育員職業(yè)等級(jí)考工要求和托幼園所保教工作實(shí)際要求融入教材中，以“學(xué)習(xí)任務(wù)”的形 式呈現(xiàn)生活活動(dòng)保育的 7 項(xiàng)典型工作任務(wù)，分別包括：幼兒生活活動(dòng)保育認(rèn)知、幼兒進(jìn)餐保育、幼兒飲 水保育、幼兒睡眠保育、幼兒如廁保育、幼兒盥洗保育和幼兒來園、離園保育。 本教材充分挖掘托幼園所每個(gè)生活活動(dòng)的保育價(jià)值，努力貫徹生活即教育的理念，在幫助學(xué)生掌握 生活保育操作規(guī)范的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生深入挖掘每個(gè)生活活動(dòng)的教育價(jià)值與審美價(jià)值，強(qiáng)化學(xué)生在生活 保育工作中的教育意識(shí)；同時(shí)，本教材充分發(fā)揮教材中每個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)的多元價(jià)值，將對(duì)職業(yè)道德教育、 職業(yè)情感教育以及規(guī)范意識(shí)、時(shí)間意識(shí)、效率意識(shí)、人文意識(shí)等的培養(yǎng)自然融入其中，希望培養(yǎng)出善思考、 會(huì)保教、能審美、懂關(guān)懷的高素質(zhì)保教人才。 整體而言，本教材具有以下特色：


1. 理實(shí)一體 教材根據(jù)“學(xué)習(xí)任務(wù)”的需要，在學(xué)生學(xué)習(xí)操作技能的同時(shí)，及時(shí)引入有關(guān)幼兒衛(wèi)生學(xué)、幼兒心理學(xué)、 幼兒教育學(xué)等方面的相關(guān)理論以及法規(guī)條例；在每個(gè)“學(xué)習(xí)任務(wù)”結(jié)束時(shí)，用思維導(dǎo)圖將學(xué)習(xí)任務(wù)中的 理論知識(shí)進(jìn)行梳理，幫助學(xué)生系統(tǒng)掌握相關(guān)知識(shí)。


2. 保教結(jié)合


教材重在培養(yǎng)保教人員的生活保育職業(yè)能力，重在厘清保育員與教師的職責(zé)分工，又強(qiáng)調(diào)與教師的“無縫對(duì)接”和有機(jī)合作。


3. 操作性強(qiáng)


教材中各年齡班幼兒的保育要求明確、具體，各年齡班幼兒生活習(xí)慣與生活能力要求有據(jù)可查；教材提供了在托幼園所內(nèi)進(jìn)行生活保育的保教案例與方法技巧，也提供了與家長(zhǎng)溝通、家園合作的經(jīng)驗(yàn)與練習(xí)機(jī)會(huì)。


4. 生動(dòng)活潑


教材以問題引路，通過頭腦風(fēng)暴、操作練習(xí)、情境模擬、案例分析、問題討論、反思交流等形式，幫助學(xué)生獲得實(shí)際的經(jīng)驗(yàn)，并通過經(jīng)驗(yàn)的積累，引導(dǎo)學(xué)生深入思考。


5. 雙證融合


教材涵蓋保育員初級(jí)、保育員中級(jí)考工中有關(guān)生活保育方面的全部?jī)?nèi)容，便于學(xué)生考證復(fù)習(xí)。


6. 多元化評(píng)價(jià)


本教材對(duì)學(xué)生的學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)采用多元化評(píng)價(jià)模式。一是評(píng)價(jià)主體多元，包括自我評(píng)價(jià)、小組評(píng)價(jià)和教師評(píng)價(jià)；二是評(píng)價(jià)要素多維，除評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)結(jié)果，也評(píng)價(jià)團(tuán)隊(duì)合作、時(shí)間效率、操作規(guī)范、思辨、口語(yǔ)表達(dá)、信息獲取等多方面的能力。


7. 移動(dòng)學(xué)習(xí)資源豐富


教材植入了信息化教學(xué)元素，有配套的移動(dòng)學(xué)習(xí)資源，可提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。


可以說，本教材的編寫成果是與“幼兒生活活動(dòng)保育”的課堂教學(xué)相伴相生的，編者每編寫一個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)，就會(huì)及時(shí)在教學(xué)活動(dòng)中試用，在試用的過程中會(huì)根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程、學(xué)習(xí)感受、學(xué)習(xí)效果不斷進(jìn)行調(diào)整。


最后，需要特別介紹的是，本教材由上海市群益職業(yè)技術(shù)學(xué)校與上海市示范性幼兒園——徐匯區(qū)烏魯木齊南路幼兒園合作編寫，該幼兒園為本教材提供了豐富的實(shí)踐內(nèi)容，教材所涉及的許多案例為該幼兒園提供；本教材配套微課由上海市徐匯區(qū)烏魯木齊南路幼兒園與上海市閔行區(qū)天恒名都幼兒園協(xié)助拍攝；上海市托幼協(xié)會(huì)為本教材提供了珍貴的保育操作規(guī)范；北京師范大學(xué)職業(yè)與成人教育研究所所長(zhǎng)趙志群教授對(duì)本教材的框架結(jié)構(gòu)進(jìn)行了悉心指導(dǎo)；上海市群益職業(yè)技術(shù)學(xué)校幼兒保育實(shí)習(xí)基地的園長(zhǎng)們對(duì)本教材的內(nèi)容提出了寶貴意見；上海市婦幼保健所史靜敏老師對(duì)本教材進(jìn)行了最后審稿�？傊�，本教材的生成集結(jié)了集體的智慧，在此，對(duì)各位專家、領(lǐng)導(dǎo)、教師及學(xué)生表示衷心的感謝！盡管如此，由于編者的編寫經(jīng)驗(yàn)、視野有限，再加上不同學(xué)生的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)不盡相同，以及生活保育的研究成果不斷涌現(xiàn)，故教材存在問題在所難免，期待大家提出寶貴意見。