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改變近代文明的六種植物
當(dāng)自然與人類出現(xiàn)交集,世界發(fā)生了什么。
這是一部講述六種植物扭轉(zhuǎn)近代文明的著作!
1492年,哥倫布發(fā)現(xiàn)了大西洋航線。以此為契機(jī),各種各樣的植物開始傳入歐洲大陸。對世界的發(fā)展來說,其中不少植物是不可或缺的東西,比如馬鈴薯、玉米、可可豆、辣椒、橡膠樹、煙草等6種植物。這些植物給我們的生活帶來了極大的變化?梢哉f,正因?yàn)橛辛怂鼈,我們才能生活得這么滋潤。本書作者以這些植物的傳播軌跡為縱軸,以飲食文化、政治和產(chǎn)業(yè)為橫軸,為大家講述這些小種子構(gòu)建現(xiàn)代社會與文化的歷史。
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