《健康管理學（中文翻譯版）》共11章。第1章為《健康管理學（中文翻譯版）》的導入部分，主要介紹老化和壽命。第2～4章主要介紹現(xiàn)代人的健康現(xiàn)狀及維護措施等。第5～10章是健康管理的核心部分，主要包括營養(yǎng)、運動、休養(yǎng)、心理衛(wèi)生、環(huán)境方面的內容。 第11章主要介紹當今*前沿的醫(yī)療研究動態(tài)。另外，為了適應各個層面的讀者，《健康管理學（中文翻譯版）》還附加了名詞解釋和短評，以便讀者理解、研究。
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健康,衛(wèi)生管理學
目錄
第1章 老化和壽命 1
1 健康長壽 1
2 細胞和老化 2
3 活性氧 8
參考文獻 9
第2章 健康狀況 11
1 健康的定義 11
2 健康度 14
3 國內外的健康狀況 20
4 國民健康與營養(yǎng)現(xiàn)狀及問題 27
參考文獻 30
第3章 健康維護措施 33
1 健康維護和預防醫(yī)學 33
2 日本的健康維護對策 34
3 健康管理實踐 39
4 流行病學 43
5 地方保健 48
參考文獻 53
第4章 現(xiàn)代人的疾病 54
1 生活習慣病 54
2 現(xiàn)代人易患的其他疾病 61
3 積極老齡化 63
參考文獻 63
第5章 營養(yǎng)素的功能與健康 65
1 營養(yǎng)素的功能 65
2 三大營養(yǎng)素的消化吸收 76
3 食品的功能性成分和遺傳信息傳遞 76
參考文獻 80
第6章 營養(yǎng)管理 82
1 不同生命階段的營養(yǎng) 82
2 營養(yǎng)管理 93
3 功能性食品 99
4 食品安全政策 102
5 健康信息 105
參考文獻 107
第7章 運動和健康 109
1 運動的目的和定義 109
2 厚生勞動省推薦的促進健康的運動 109
3 運動的效用 111
4 運動的生理學探討 112
5 運動處方 118
6 運動療法和運動與疾病 125
參考文獻 127
第8章 休養(yǎng)和健康 128
1 放松 128
2 休養(yǎng)和睡眠 129
3 疲勞 132
4 吸煙 135
5 飲酒 138
參考文獻 145
第9章 心理健康 146
1 壓力與健康 146
2 健康本源學 148
3 積極心理學 153
4 工作投入 159
5 正念冥想 161
參考文獻 162
第10章 環(huán)境與健康 164
1 人類的環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng) 164
2 對不同環(huán)境因素的理解 167
3 生活環(huán)境和健康 172
4 環(huán)境污染和健康問題 176
5 最近的環(huán)境問題 181
參考文獻 183
第11章 今后的健康和醫(yī)療 184
1 以健康長壽為目標構筑健康生活的21世紀 184
2 再生醫(yī)療 187
3 醫(yī)療和倫理 189
參考文獻 190
書單推薦
