前言
第一部分 基礎(chǔ)知識(shí)
1．什么是基因？
2．什么是轉(zhuǎn)基因技術(shù)？
3．轉(zhuǎn)基因技術(shù)與傳統(tǒng)育種技術(shù)有何異同？
4．轉(zhuǎn)基因食品里都轉(zhuǎn)了哪些基因？

第二部分 轉(zhuǎn)基因食品安全
5．轉(zhuǎn)基因育種違背自然規(guī)律了嗎？
6．轉(zhuǎn)基因食品有沒有致敏性？
7．人吃了轉(zhuǎn)基因食品后會(huì)發(fā)生基因突變嗎？
8．長期吃轉(zhuǎn)基因食品會(huì)不會(huì)有問題？
9．轉(zhuǎn)基因食品是否有存在至今還未檢測出的危害？
10．轉(zhuǎn)基因食品的安全性有無定論？
11．轉(zhuǎn)基因食品的安全性評(píng)價(jià)為什么不做人體試驗(yàn)？

第三部分 常識(shí)誤區(qū)
12．目前市場上銷售的彩色玉米、圣女果、彩椒都是轉(zhuǎn)基因品種嗎？
13．美國人吃轉(zhuǎn)基因食品嗎？
14．轉(zhuǎn)基因食物會(huì)影響下一代的生育能力嗎？
15．蟲子都不吃的抗蟲轉(zhuǎn)基因水稻，人能吃嗎？
16．種植轉(zhuǎn)基因抗蟲作物會(huì)產(chǎn)生超級(jí)害蟲嗎？

第四部分 國內(nèi)外轉(zhuǎn)基因研發(fā)產(chǎn)業(yè)化
17．國際上如何驗(yàn)證轉(zhuǎn)基因食品的安全性？
18．目前國際上批準(zhǔn)商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因植物有哪些？
19．全球轉(zhuǎn)基因作物種植情況如何？
20．美國的轉(zhuǎn)基因作物發(fā)展得怎么樣？
21．發(fā)達(dá)國家轉(zhuǎn)基因食品的占有量情況是怎樣的？
22．轉(zhuǎn)基因技術(shù)已經(jīng)在哪些領(lǐng)域應(yīng)用？

第五部分 我國轉(zhuǎn)基因生物安全管理
23．我國市場上有哪些轉(zhuǎn)基因食品？
24．我國目前規(guī)定對(duì)哪些轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)識(shí)？
25．我國為什么要發(fā)展轉(zhuǎn)基因技術(shù)？
26．我國轉(zhuǎn)基因生物研發(fā)政策如何？
27．我國轉(zhuǎn)基因生物安全管理有哪些制度？