養(yǎng)生旅游系列叢書(shū):養(yǎng)生旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)
定 價(jià):48 元
叢書(shū)名:養(yǎng)生旅游系列叢書(shū)
- 作者:張躍西 著
- 出版時(shí)間:2015/12/1
- ISBN:9787511125835
- 出 版 社:中國(guó)環(huán)境出版
- 中圖法分類(lèi):F590.63
- 頁(yè)碼:233
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開(kāi)本:16開(kāi)
養(yǎng)生旅游是健康服務(wù)業(yè)的重要組成部分,也是新時(shí)期旅游業(yè)拓展新業(yè)態(tài)、新體驗(yàn)、新產(chǎn)品、新路徑和新模式的重要領(lǐng)域,已經(jīng)成為學(xué)術(shù)界和旅游業(yè)界關(guān)注的一個(gè)重要熱點(diǎn)。
《養(yǎng)生旅游系列叢書(shū):養(yǎng)生旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)》為養(yǎng)生旅游系列叢書(shū)的一個(gè)組成部分。秉承旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、產(chǎn)品復(fù)合發(fā)展與區(qū)域整合發(fā)展的理念,從自然生態(tài)、特色文化、藥膳美食與區(qū)域產(chǎn)業(yè)等四個(gè)方面,針對(duì)實(shí)際問(wèn)題,注重實(shí)用性、科學(xué)性和前瞻性,通過(guò)深入分析與論證,提出了系列化養(yǎng)生旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案。
《養(yǎng)生旅游系列叢書(shū):養(yǎng)生旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)》既有養(yǎng)生旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)理論與方法的探討,也有編著者歷年來(lái)從事養(yǎng)生旅游研究與教學(xué)創(chuàng)新實(shí)踐的成果和心得,更有結(jié)合科研項(xiàng)目和指導(dǎo)學(xué)位論文的合作成果?晒┞糜涡袠I(yè)管理人員、養(yǎng)生旅游企業(yè)管理人員以及從事養(yǎng)生旅游研究的專(zhuān)家學(xué)者參考,也可作為相關(guān)院校旅游管理、文化創(chuàng)意、健康管理及養(yǎng)生旅游服務(wù)專(zhuān)業(yè)的課外讀物。
養(yǎng)生旅游(Ysntourism)是體現(xiàn)天人合一,融合養(yǎng)生文化、養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)和生態(tài)旅游方式為一體的一種體驗(yàn)式旅游形式。養(yǎng)生旅游是養(yǎng)生文化(Y)、科學(xué)(S)與自然(N)的一體化旅游。
養(yǎng)生旅游與國(guó)際上近些年來(lái)所提倡的健康旅游和醫(yī)療旅游有著重要區(qū)別。養(yǎng)生旅游更注重衛(wèi)生的源頭、過(guò)程和主動(dòng)預(yù)防;健康旅游和醫(yī)療旅游更重視衛(wèi)生的結(jié)果、補(bǔ)救和被動(dòng)治療。從一定意義上說(shuō),養(yǎng)生旅游可以涵蓋健康旅游和醫(yī)療旅游。養(yǎng)生旅游與養(yǎng)生文化、養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)密切關(guān)聯(lián),并雙向相互支持共同發(fā)展;健康旅游以醫(yī)療衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)作為依托,是單向的支撐關(guān)系。在健康旅游方面我們中國(guó)未必領(lǐng)先,而養(yǎng)生旅游則可以實(shí)現(xiàn)中國(guó)輻射世界。中國(guó)擁有豐厚的養(yǎng)生文化積淀和發(fā)達(dá)的養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),特別是具有悠久歷史文化的中醫(yī)中藥產(chǎn)業(yè)。
發(fā)展養(yǎng)生旅游有利于推進(jìn)生態(tài)文明、建設(shè)和諧社會(huì)。養(yǎng)生旅游提倡健康養(yǎng)生,倡導(dǎo)勤儉節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi);提倡環(huán)境保護(hù),發(fā)展生態(tài)產(chǎn)業(yè),繁榮循環(huán)經(jīng)濟(jì);提倡以人為本,優(yōu)化消費(fèi)方式,構(gòu)建和諧社會(huì);提倡修身養(yǎng)性,提高生活品質(zhì),促進(jìn)生態(tài)文明。
發(fā)展養(yǎng)生旅游有利于提升國(guó)家軟實(shí)力和產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展有利于激活生態(tài)產(chǎn)業(yè)的旅游資源開(kāi)發(fā);有利于擴(kuò)大國(guó)內(nèi)需求,增加就業(yè)機(jī)會(huì);有利于重拾民族自信,激活中醫(yī)中藥;通過(guò)打造養(yǎng)生旅游勝地,可以強(qiáng)化國(guó)際輻射能力;發(fā)展養(yǎng)生旅游有利于促進(jìn)中華文化振興,推動(dòng)中華文明復(fù)興。
養(yǎng)生旅游開(kāi)發(fā)必須堅(jiān)持四項(xiàng)原則:①堅(jiān)持政府主導(dǎo)市場(chǎng)主體特色發(fā)展原則;②堅(jiān)持多元化、集群化、信息化一體化原則;③堅(jiān)持區(qū)域城鄉(xiāng)一體化原則;④堅(jiān)持實(shí)踐科學(xué)發(fā)展創(chuàng)建“和諧社會(huì)”原則。
養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的涵蓋面比較廣,包括有機(jī)國(guó)藥產(chǎn)業(yè)、有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)、溫泉產(chǎn)業(yè)、生態(tài)休閑產(chǎn)業(yè)以及養(yǎng)生文化服務(wù)業(yè)等。正是基于這樣的認(rèn)識(shí),我們將養(yǎng)生旅游的范疇由原來(lái)的保健康復(fù)為主的健康旅游擴(kuò)大為系統(tǒng)養(yǎng)生旅游,產(chǎn)品內(nèi)容有自然養(yǎng)生、人文養(yǎng)生和產(chǎn)業(yè)養(yǎng)生三個(gè)方面,具體包括溫泉養(yǎng)生、生態(tài)養(yǎng)生、滋補(bǔ)養(yǎng)生、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生、文化養(yǎng)生、藝術(shù)養(yǎng)生、理療養(yǎng)生、國(guó)藥養(yǎng)生、休閑養(yǎng)生以及荼飲養(yǎng)生等。
中國(guó)武義“國(guó)際養(yǎng)生旅游實(shí)驗(yàn)基地”、成陽(yáng)“養(yǎng)生文化旅游節(jié)”及“養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)”的開(kāi)創(chuàng)與建設(shè),為我們深化養(yǎng)生旅游理論研究提供了重要的實(shí)驗(yàn)平臺(tái)。
張躍西(1964-),旅游管理學(xué)教授,生態(tài)學(xué)博士,高級(jí)會(huì)展策劃師,碩士生導(dǎo)師,浙江省新世紀(jì)151人才。主要研究領(lǐng)域:養(yǎng)生旅游、文化總部和旅游高等教育。浙江外國(guó)語(yǔ)學(xué)院省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科“國(guó)際經(jīng)貿(mào)與旅游”養(yǎng)生旅游方向負(fù)責(zé)人。中國(guó)民主促進(jìn)會(huì)浙江外國(guó)語(yǔ)學(xué)院支部主委,中國(guó)旅游未來(lái)研究會(huì)養(yǎng)生旅游專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任,水利部水利風(fēng)景區(qū)專(zhuān)家委員會(huì)委員,農(nóng)業(yè)部休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游專(zhuān)家委員會(huì)委員,浙江省旅游發(fā)展研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng),浙江省區(qū)劃地名學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),浙江省生態(tài)學(xué)會(huì)旅游生態(tài)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任。參與主研國(guó)家自然科學(xué)基金課題2項(xiàng),主持并完成省部級(jí)科研課題7項(xiàng),主持完成《全國(guó)畬族文化總部發(fā)展規(guī)劃》、《浙江省水利風(fēng)景區(qū)建設(shè)規(guī)劃》等橫向項(xiàng)目30多項(xiàng)。出版專(zhuān)著教材7部,發(fā)表學(xué)術(shù)論文60余篇。
第一篇 自然生態(tài)養(yǎng)生旅游
生態(tài)旅游創(chuàng)新與發(fā)展需要理論系統(tǒng)保障
——對(duì)構(gòu)建中國(guó)特色生態(tài)旅游理論體系的探討
森林生態(tài)養(yǎng)生旅游實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展靠什么
——我國(guó)森林生態(tài)養(yǎng)生旅游發(fā)展對(duì)策探討
“五水共治”轉(zhuǎn)型發(fā)展的對(duì)策研究
老年市場(chǎng)養(yǎng)生旅游體驗(yàn)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與線路設(shè)計(jì)
——以江南仙境游五地為例
千島湖生態(tài)養(yǎng)生旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)
舟山灘涂海泥養(yǎng)生旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)
秀山麗水四季生態(tài)養(yǎng)生旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)
第二篇 特色文化養(yǎng)生旅游
徐霞客文化與體驗(yàn)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
嵊州越劇文化旅游體驗(yàn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)
基于國(guó)別營(yíng)銷(xiāo)的杭州旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)
——以日韓為例
世界遺產(chǎn)京杭大運(yùn)河,杭州如何有效保護(hù)與利用?
——鑄造“世界運(yùn)河”文化總部,推進(jìn)杭州拱墅跨越發(fā)展
天臺(tái)山宗教與養(yǎng)生旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
第三篇 藥膳美食養(yǎng)生旅游
衢州藥膳文化養(yǎng)生旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)
有機(jī)國(guó)藥基地產(chǎn)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展創(chuàng)新研究
——以浙江省武義縣壽仙谷基地為例
基于有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)生旅游開(kāi)發(fā)探討
——以中國(guó)有機(jī)茶之鄉(xiāng)武義為例
杭州美食文化旅游優(yōu)化設(shè)計(jì)
——以中山南路美食街為例
第四篇 區(qū)域產(chǎn)業(yè)養(yǎng)生旅游
產(chǎn)業(yè)生態(tài)旅游理論及養(yǎng)生旅游開(kāi)發(fā)模式探討
溫州市養(yǎng)生旅游體驗(yàn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)
杭嘉湖蠶桑養(yǎng)生莊園設(shè)計(jì)
嵊州市通源鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)探討
紹興黃酒養(yǎng)生美食體驗(yàn)博覽園開(kāi)發(fā)研究
溫州奧康工業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)
宜興紫砂壺產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)生旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)
淺析蕭山大青梅的商務(wù)旅游開(kāi)發(fā)
參考文獻(xiàn)
編后語(yǔ)