設(shè)施農(nóng)業(yè)是包含生物、環(huán)境和工程的新興學(xué)科，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高素質(zhì)人才培養(yǎng)的核心領(lǐng)域。本書根據(jù)設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程發(fā)展的需要，聚焦設(shè)施植物栽培領(lǐng)域的新理論和新技術(shù)，主要內(nèi)容包括緒論，設(shè)施植物的生長發(fā)育，設(shè)施植物栽培的類型、結(jié)構(gòu)與性能，設(shè)施環(huán)境與設(shè)施植物，設(shè)施植物育苗，設(shè)施蔬菜栽培，設(shè)施花卉栽培，設(shè)施果樹栽培，設(shè)施藥用植物栽培。本書理論聯(lián)系實際，充分體現(xiàn)了園藝學(xué)、農(nóng)業(yè)工程學(xué)、環(huán)境工程學(xué)等多個學(xué)科交叉滲透，以及先進、實用和高效的特點。
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目錄
前言
第一章 緒論 1
第二章 設(shè)施植物的生長發(fā)育 5
第一節(jié) 設(shè)施植物的生理代謝 5
第二節(jié) 植物的生長發(fā)育 13
第三章 設(shè)施植物栽培的類型、結(jié)構(gòu)與性能 29
第一節(jié) 設(shè)施植物栽培的類型 29
第二節(jié) 設(shè)施栽培介質(zhì)的類型與固體栽培基質(zhì) 41
第三節(jié) 設(shè)施植物栽培的茬口安排 45
第四節(jié) 設(shè)施植物立體栽培 51
第四章 設(shè)施環(huán)境與設(shè)施植物 56
第一節(jié) 溫度環(huán)境與設(shè)施植物 56
第二節(jié) 光照環(huán)境與設(shè)施植物 63
第三節(jié) 土壤環(huán)境與設(shè)施植物 69
第四節(jié) 濕度環(huán)境與設(shè)施植物 74
第五節(jié) 氣體環(huán)境與設(shè)施植物 78
第六節(jié) 設(shè)施環(huán)境綜合調(diào)控技術(shù) 82
第五章 設(shè)施植物育苗 84
第一節(jié) 設(shè)施植物的繁殖方式與技術(shù) 84
第二節(jié) 穴盤育苗 90
第三節(jié) 工廠化育苗 94
第四節(jié) 嫁接育苗 102
第五節(jié) 水培育苗 110
第六章 設(shè)施蔬菜栽培 113
第一節(jié) 概論 113
第二節(jié) 設(shè)施茄果類栽培 115
第三節(jié) 設(shè)施瓜類蔬菜栽培 131
第四節(jié) 設(shè)施綠葉菜類蔬菜栽培 147
第五節(jié) 設(shè)施豆類蔬菜栽培 162
第六節(jié) 設(shè)施芽苗類蔬菜栽培 173
第七節(jié) 設(shè)施水生蔬菜栽培 179
第七章 設(shè)施花卉栽培 184
第一節(jié) 概論 184
第二節(jié) 設(shè)施切花栽培 186
第三節(jié) 設(shè)施蘭科植物栽培 203
第四節(jié) 設(shè)施盆栽花卉栽培 218
第八章 設(shè)施果樹栽培 231
第一節(jié) 概論 231
第二節(jié) 設(shè)施葡萄栽培 234
第三節(jié) 設(shè)施草莓栽培 244
第四節(jié) 設(shè)施柑橘栽培 253
第五節(jié) 設(shè)施枇杷栽培 258
第六節(jié) 設(shè)施桃、櫻桃、杏和李栽培 262
第九章 設(shè)施藥用植物栽培 273
第一節(jié) 概論 273
第二節(jié) 設(shè)施北蟲草栽培 277
第三節(jié) 設(shè)施靈芝栽培 279
第四節(jié) 設(shè)施鐵皮石斛栽培 282
第五節(jié) 設(shè)施三七栽培 285
主要參考文獻 289
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