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服務(wù)的細(xì)節(jié)028:帝國(guó)酒店 恰到好處的服務(wù)

服務(wù)的細(xì)節(jié)028:帝國(guó)酒店 恰到好處的服務(wù)

定  價(jià):33 元

叢書名:服務(wù)的細(xì)節(jié)

        

  • 作者:【日】川名幸夫
  • 出版時(shí)間:2015/7/1
  • ISBN:9787506082280
  • 出 版 社:東方出版社
  • 中圖法分類:F719.2 
  • 頁(yè)碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開(kāi)本:32開(kāi)
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作者在帝國(guó)酒店工作了30多年,通過(guò)回顧思索多年來(lái)的所見(jiàn)所聞與所學(xué),真真切切地感受到帝國(guó)酒店在100多年歷史當(dāng)中所傳承的熱誠(chéng)款待之心。帝國(guó)酒店員工常會(huì)被顧客稱贊道:特別有精氣神兒,帝國(guó)酒店員工特別有精氣神兒 的面貌可以說(shuō)是對(duì)作為一個(gè)人的責(zé)任、或者說(shuō)一個(gè)人的生命意義在于在各行各業(yè)做好自己的本職工作并得到社會(huì)的認(rèn)可一個(gè)很好的證明。在帝國(guó)酒店,除了極其簡(jiǎn)單的操作手冊(cè)外,并沒(méi)有業(yè)務(wù)指南一類的文件。取而代之的,是在帝國(guó)酒店長(zhǎng)達(dá)100多年的歷史中不斷傳承的真誠(chéng)待客的優(yōu)良基因。作者通過(guò)本書將已深深植根于帝國(guó)酒店的盛情款待的精神以及技術(shù)介紹給各位讀者,希望讓畢業(yè)后投身于餐飲行業(yè)的同學(xué)們、或者已經(jīng)在廣闊的服務(wù)行業(yè)工作的各方同仁們了解到精氣神兒背后所需付出的努力和艱辛,以及作為回報(bào)而收獲到的自豪、快樂(lè)和喜悅。

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