本教程系統(tǒng)介紹了生物化學常用實驗的技術與原理、試劑與設備、基礎實驗操作和設計性實驗。本教程在內容編排上逐層深入，共涵蓋了蛋白質、酶、核酸、物質代謝等幾大實驗模塊。在簡要介紹實驗原理、材料準備的基礎上，清晰地描述了每個操作步驟的內容、要點，在結果部分指出了可能出現(xiàn)的常見問題及其處理方法。