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21世紀高職高專規(guī)劃教材·公共基礎系列:現(xiàn)代服務禮儀
《現(xiàn)代服務禮儀》作為反映高職教育教學改革最新理念的新型實用教材,是工作過程導向課程開發(fā)的一次有益嘗試。它根據(jù)各行業(yè)服務工作中所涉及的禮儀活動確定了設計服務人員服務形象禮儀、基礎服務禮儀、行業(yè)服務禮儀和服務行業(yè)從業(yè)人員形體訓練四大學習領域,每個學習領域包含若干個學習情境,共計13個學習情境,每個學習情境下設若干個任務。每個任務包含情境導人、任務分析、知識儲備、實踐訓練、自主學習、評價考核六個部分。讓學生在做中學,在學中做,學做結合,切實提高服務實踐操作能力!冬F(xiàn)代服務禮儀》附錄部分還提供了涉外禮儀規(guī)范、三大宗教禮儀、中國民俗禮儀、國外民俗風情及常用禮儀資料等,便于服務行業(yè)從業(yè)人員使用和參考。
《現(xiàn)代服務禮儀》可作為高職高專院校相關專業(yè)學生的禮儀教材,還可作為服務行業(yè)從業(yè)人員提高禮儀素養(yǎng)和交際能力的自我訓練手冊,它也是各級各類組織進行服務禮儀崗位培訓的創(chuàng)新型教材。
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