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不可不知的馬鈴薯功能與作用常識(shí) 
定 價(jià)：8 元
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我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，馬鈴薯性平味甘，具有和胃調(diào)中、益氣健脾、強(qiáng)身益腎等功效�，F(xiàn)代科學(xué)研究也發(fā)現(xiàn)馬鈴薯不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還含有許多特殊生物活性成分，可以在預(yù)防和輔助治療疾病方面發(fā)揮重要作用。那么，馬鈴薯的功能與作用主要體現(xiàn)在哪些方面呢？木泰華主編的《不可不知的馬鈴薯功能與作用常識(shí)》言簡(jiǎn)意賅地介紹了馬鈴薯的功能與用途，以期讀者對(duì)馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)與保健功能有*多的認(rèn)識(shí)。
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