本書是一本文化隨筆集,講述的是那些在歲的沉淀里要被丟棄的東西。像吃豬炒,像賽龍舟,又像農(nóng)村*常見的扁擔(dān)與水碓……有的沉浸在歲月的時(shí)光里,淡漠了身影;有的推陳出現(xiàn),重新煥發(fā)生機(jī),賦予新的內(nèi)涵。
若是給這本書打一個(gè)標(biāo)簽,出現(xiàn)*多的就是節(jié)日與喜慶,如清明、端午、中元節(jié)、重陽(yáng)、春節(jié)……那些作者腦海中的民俗,像飄浮在眼前的幻影,似是觸手可及,卻又遙不可及。
在這個(gè)美好又遺憾的世界里,故鄉(xiāng)是永遠(yuǎn)都擦不去的一抹亮色,作者以物質(zhì)寄托心靈的思念,把對(duì)家鄉(xiāng)的情感絲絲縷縷地透現(xiàn)在文字之中。
前言
我的一本書就要問(wèn)世了,不知怎的,心里百感交集,像自己孕育出來(lái)的嶄新的生命,卻又不像嬰兒一樣單純,這上面鋪滿了我深雕刻鑿的痕跡。不,它不僅僅是我的,還是閩北民俗的,是數(shù)千年來(lái)閩北歷史孕育下的產(chǎn)物。
盡管把一生都交給了自己所愛的文字,也發(fā)表了好多好多的豆腐塊,但稿費(fèi)也只不過(guò)滿足自己的基礎(chǔ)生活罷了,有好心的文友讓我以文養(yǎng)文,卻也只能無(wú)奈地笑笑。
當(dāng)然凡事都不是絕對(duì)的,都說(shuō)上帝給你關(guān)上一扇門的同時(shí)會(huì)給你打開另一扇窗。這話,之前我是不信,但現(xiàn)在信了,我相信嘔心瀝血寫出的文字還是能修成正果的,它們?nèi)缁钠оl(xiāng)野里一顆顆被秋風(fēng)無(wú)意吹紅的野柿子,瓜熟蒂落。
現(xiàn)在有許多報(bào)刊雜志也開始選用我的文章。那些編輯們身處天南地北,都是一些不認(rèn)得我,只認(rèn)得文章的人。更讓我欣喜的是,寫作這么多年來(lái),時(shí)不時(shí)的會(huì)有一些小獎(jiǎng)來(lái)敲門,這些獎(jiǎng)都是我沖鋒陷陣,過(guò)五關(guān)斬六將得來(lái)的……
我的《八閩閑話》要問(wèn)世了,在此書出版之時(shí),我還要感謝素未謀面的網(wǎng)友楊志勇,此書若無(wú)他自告奮勇地免費(fèi)校稿,就不可能順利出版。而能用文字寫自己所想,又能像一粒粒平淡的文字般平淡地活著,這該是件多么幸福的事。
陳理華,女,筆名嶺頭落雪,從2007年開始在《閩北日?qǐng)?bào)》《濰坊晚報(bào)》《北京青年報(bào)》《僑報(bào)》等報(bào)刊上共發(fā)表散文、詩(shī)歌、小說(shuō)約一百萬(wàn)字。
目錄
第一輯 舌尖上開出的民俗之花
和菜
吃豬炒
褲帶面與收驚
吃中藥的習(xí)俗
甜酒釀里的民俗
面條
燉蛋
尾腸
第二輯 節(jié)日散記
民間瑰寶高照燈
又到粽子飄香時(shí)
豐富多彩的秋
端午的記憶
家祭
茶與祭祀
節(jié)日散記
第三輯 多彩物件與美麗傳說(shuō)
筷子
扁擔(dān)
水碓
鄉(xiāng)村美食里的絕妙動(dòng)詞
閏月飯的來(lái)歷
牛
第四輯 多情繁茂的植物
大樟樹
苧麻
艾
薺菜綠,石榴紅
第五輯 天荒地老話婚姻
閩北婚俗里的茶
起轎角與上轎禮
新娘餅
鬧洞房
新娘炒凍
請(qǐng)新客和請(qǐng)新娘
接命親戚
上半門
第六輯 打造生活的巧手
草鞋的編制
做醬油
麥秸扇的編法
古法做茶
曬谷席的制作
竹籃子制作技藝
圓木器物的制作
第七輯 刀耕火種的畬族
神秘的畬族
畬民婚俗與漢族的不同
三月三烏飯節(jié)
雷鴉窠閩北的婦科名醫(yī)
第八輯 稻花香里的別種滋味
琳瑯滿目的閩北糕事
鄉(xiāng)村粿事
各種粿的做法
對(duì)聯(lián)里的民俗
閩北民俗里的植物
紅紅火火過(guò)大年
第九輯 二十四節(jié)氣
二十四節(jié)氣