第一章 奶牛業(yè)發(fā)展趨勢
第一節(jié) 世界奶牛業(yè)發(fā)展概況
一、世界奶牛業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、世界奶牛業(yè)存在問題
三、世界奶牛業(yè)發(fā)展趨勢
第二節(jié) 我國奶牛業(yè)發(fā)展概況
一、我國奶牛業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、我國奶牛業(yè)存在問題
三、我國奶牛業(yè)發(fā)展對策
第三節(jié) 奶牛業(yè)生產(chǎn)的標準化
一、實施標準化生產(chǎn)的必要性
二、奶牛標準化生產(chǎn)的基本特征
三、奶牛業(yè)生產(chǎn)的標準化

第二章 奶牛標準化養(yǎng)殖的品種選擇及生產(chǎn)性能測定
第一節(jié) 奶牛品種良種化
一、適于標準化養(yǎng)殖的奶牛品種
二、奶牛標準化養(yǎng)殖的品種選擇要點
第二節(jié) 奶牛生產(chǎn)性能測定（DHI）
一、奶牛生產(chǎn)性能測定的概念
二、奶牛生產(chǎn)性能測定方法

第三章 標準化奶牛場規(guī)劃、設計與設施
第一節(jié) 標準化奶牛場場址選擇與科學布局
一、奶牛場的場址選擇
二、奶牛場的規(guī)劃與布局
第二節(jié) 標準化奶牛舍建設
一、標準化牛舍類型
二、奶牛舍的建設要求和基本參數(shù)
第三節(jié) 輔助設施建設
一、運動場
二、擠奶廳-
三、飼料飼草加工與貯存設施
四、防疫與無害化處理設施
五、其他設施

第四章 奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖的繁殖技術
第一節(jié) 標準化奶牛場的牛群結構
一、奶牛群的結構
二、后備母牛的選擇
第二節(jié) 奶牛的發(fā)情鑒定技術
一、外部觀察
二、陰道檢查
三、直腸檢查
第三節(jié) 奶牛繁殖實用新技術
一、人工授精
二、同期發(fā)情
三、性別控制
四、胚胎移植
第四節(jié) 奶牛妊娠診斷技術
一、直腸診斷
二、8超診斷
第五節(jié) 奶牛分娩與助產(chǎn)
一、分娩預兆
二、科學助產(chǎn)
第六節(jié) 提高奶牛繁殖力的技術措施
一、影響繁殖力的因素
二、提高繁殖力的技術措施

第五章 標準化奶牛場飼料加工技術
第一節(jié) 奶牛飼料的分類及其特性
一、青綠飼料
二、粗飼料
三、青貯飼料
四、能量飼料
五、蛋白質(zhì)飼料
六、礦物質(zhì)飼料
七、維生素飼料
八、添加劑飼料
第二節(jié) 奶牛精飼料及其加工
一、精飼料的常規(guī)加工技術
二、奶牛飼料的過瘤胃保護技術
三、糊化淀粉尿素
第三節(jié) 青貯飼料及其加工調(diào)制
一、青貯飼料的制作原理
二、青貯飼料加工的技術要點
三、青貯設施建設
四、青貯飼料的制作技術
……

第六章 奶牛全混合日糧
第七章 奶牛的飼養(yǎng)管理
第八章 標準化奶牛場經(jīng)營管理
第九章 奶牛場防疫制度化
第十章 奶牛常見病防治
第十一章 標準化奶牛場方的環(huán)境控制技術
參考文獻