第一章 奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展與規(guī)模化演變
第一節(jié) 奶牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
一、奶牛養(yǎng)殖業(yè)的重要地位
二、奶牛養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)能力
三、奶牛養(yǎng)殖的典型模式
第二節(jié) 奶牛養(yǎng)殖的區(qū)域布局
一、優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展規(guī)劃
二、奶牛優(yōu)勢區(qū)域分布
第三節(jié) 奶牛養(yǎng)殖的規(guī)�；�趨勢
一、奶牛養(yǎng)殖規(guī)�；�的定義
二、奶牛養(yǎng)殖的規(guī)模化趨勢
三、規(guī)�；�養(yǎng)殖的政策驅(qū)動(dòng)
本章小結(jié)
第二章 奶牛養(yǎng)殖污染防治政策與環(huán)境保護(hù)
第一節(jié) 奶牛養(yǎng)殖污染防治的必要性
一、奶牛養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要
二、奶牛養(yǎng)殖業(yè)自身發(fā)展的需要
三、規(guī)模化奶牛養(yǎng)殖成為新的污染大戶
第二節(jié) 奶牛養(yǎng)殖對環(huán)境的危害
一、大氣污染
二、水質(zhì)污染
三、土壤污染
第三節(jié) 奶牛養(yǎng)殖的環(huán)境管理政策
一、國家層面的奶牛環(huán)境管理政策
二、地方層面的環(huán)境管理政策
第四節(jié) 中國奶牛養(yǎng)殖環(huán)境管理存在的問題
一、奶農(nóng)對畜禽養(yǎng)殖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)認(rèn)識(shí)不足
二、相關(guān)法律體系和社會(huì)服務(wù)體系不健全
三、國家補(bǔ)貼相對發(fā)達(dá)國家仍比較缺乏
本章小結(jié)
第三章 規(guī)模牛場的基礎(chǔ)環(huán)境設(shè)施現(xiàn)狀
第一節(jié) 調(diào)研樣本的選取
一、取樣原則
二、樣本分布
三、樣本特點(diǎn)
第二節(jié) 奶牛場基本建設(shè)
一、牛場選址
二、牛舍類型
三、場區(qū)布局
四、基礎(chǔ)防疫設(shè)施
第三節(jié) 奶牛場應(yīng)激設(shè)施
一、熱應(yīng)激設(shè)施
二、冷應(yīng)激設(shè)施
第四節(jié) 奶牛場動(dòng)物福利設(shè)施
一、健康養(yǎng)殖設(shè)施
二、動(dòng)物福利設(shè)施
本章小結(jié)
第四章 規(guī)模牛場的糞污處理
第一節(jié) 牛場糞污處理模式
一、還田模式
二、自然處理模式
三、工業(yè)化處理模式
四、綜合處理模式
第二節(jié) 牛場糞污處理現(xiàn)狀
一 清糞方式
二、糞污處理模式和利用
三、糞污處理基本設(shè)施
第三節(jié) 政府糞污處理項(xiàng)目的實(shí)施
一、糞污處理補(bǔ)貼政策
二、糞污處理補(bǔ)貼政策的實(shí)施
本章小結(jié)
第五章 規(guī)�；�奶牛養(yǎng)殖場的現(xiàn)代化管理
第一節(jié) 現(xiàn)代飼養(yǎng)管理
一、視頻監(jiān)控管理
二、機(jī)械飼喂管理
第二節(jié) 智能過程管理
一、智能擠奶控制
二、智能發(fā)情監(jiān)測
三、智能預(yù)警體系
四、智能稱重系統(tǒng)
第三節(jié) 健康飼養(yǎng)管理
一、牛群健康評價(jià)
二、牛群應(yīng)激監(jiān)測
本章小結(jié)
第六章 歐盟
第一節(jié) 歐盟奶業(yè)概況
一、奶業(yè)生產(chǎn)水平
二、奶業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)
三、奶業(yè)主要分布國家
四、德、法、荷主產(chǎn)國奶業(yè)概況
第二節(jié) 歐盟奶業(yè)政策
一、奶業(yè)發(fā)展政策
二、奶業(yè)環(huán)境保護(hù)政策
第三節(jié) 歐盟奶業(yè)環(huán)境保護(hù)主要措施
一、基礎(chǔ)環(huán)境設(shè)施
二、應(yīng)激設(shè)施設(shè)備
三、糞污處理主要技術(shù)
四、飼養(yǎng)管理技術(shù)
本章小結(jié)
第七章 美國
第一節(jié) 美國奶業(yè)概況
一、奶業(yè)生產(chǎn)水平
二、奶業(yè)規(guī)�；�程度
三、奶業(yè)區(qū)域分布
第二節(jié) 美國奶業(yè)環(huán)境保護(hù)政策
一、奶業(yè)環(huán)境保護(hù)相關(guān)政策
二、奶業(yè)環(huán)境保護(hù)的案例
第三節(jié) 美國奶業(yè)環(huán)境保護(hù)主要措施
一、基礎(chǔ)環(huán)境設(shè)施
二、應(yīng)激設(shè)施設(shè)備
三、糞污處理技術(shù)
四、飼養(yǎng)管理技術(shù)
本章小結(jié)
第八章 新西蘭
第一節(jié) 新西蘭奶業(yè)概況
一、奶業(yè)發(fā)展特點(diǎn)
二、奶業(yè)生產(chǎn)水平
三、奶業(yè)規(guī)�；�程度
四、奶業(yè)區(qū)域分布
第二節(jié) 新西蘭奶業(yè)環(huán)境保護(hù)政策
一、奶業(yè)環(huán)境保護(hù)相關(guān)政策
二、奶業(yè)環(huán)境保護(hù)的案例
第三節(jié) 新西蘭奶業(yè)環(huán)境保護(hù)主要措施
一、基本環(huán)境保護(hù)
二、應(yīng)激設(shè)施設(shè)備
三、糞污處理主要技術(shù)
四、飼養(yǎng)管理技術(shù)
小結(jié)
第九章 澳大利亞
第一節(jié) 澳大利亞奶業(yè)概況
一、奶業(yè)生產(chǎn)水平
二、奶業(yè)規(guī)�；�程度
三、奶業(yè)區(qū)域分布
第二節(jié) 澳大利亞奶業(yè)環(huán)境保護(hù)政策
一、奶業(yè)環(huán)境保護(hù)相關(guān)政策
二、奶業(yè)環(huán)境保護(hù)措施
第三節(jié) 澳大利亞奶業(yè)環(huán)境保護(hù)主要措施
一、基礎(chǔ)環(huán)境保護(hù)
二、糞污處理主要技術(shù)
三、飼養(yǎng)管理技術(shù)
小結(jié)
第十章 日本
第一節(jié) 日本奶業(yè)概況
一、奶業(yè)生產(chǎn)水平
二、奶業(yè)規(guī)�；�程度
三、奶業(yè)區(qū)域分布
第二節(jié) 日本奶業(yè)環(huán)境保護(hù)政策
一、奶業(yè)環(huán)境保護(hù)相關(guān)政策
二、奶業(yè)環(huán)境保護(hù)的具體政策措施
第三節(jié) 日本奶業(yè)環(huán)境保護(hù)的主要措施
一、基礎(chǔ)環(huán)境設(shè)施
二、應(yīng)激設(shè)施設(shè)備
三、糞污處理技術(shù)
四、飼養(yǎng)管理技術(shù)
本章小結(jié)