本書圍繞便利店經(jīng)營的核心內(nèi)容，全面闡述了便利店從開設(shè)到推廣的全過程要點(diǎn)，包括類型選擇、選址/裝修、商品擺放、供貨商選擇、促銷活動、員工管理、宣傳推廣、盈利模式等，全方位、多角度地向讀者展示了便利店經(jīng)營需要了解并掌握的大部分內(nèi)容。
本書語言通俗，例證豐富，具有較強(qiáng)的實(shí)操性，既是初創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)指南，又是便利店店長的營業(yè)額提升手冊。
推薦一：低投入、高回報，創(chuàng)業(yè)選ze便利店！
對于資金不太充裕的創(chuàng)業(yè)者來說，切入一個競爭壓力小，投資又小的領(lǐng)域是個不錯的選擇，而開便利店正符合這種低投入、高回報的訴求。本書講述如何開家便利店，如果讀者能夠進(jìn)行發(fā)散思路，在開其它類似的門店也有相通之處。
推薦二：便利店從開設(shè)到推廣，一站式經(jīng)營全流程助你攻克難題！
開個便利店難不難？有些人覺得便利店掌柜好辛苦，分享經(jīng)驗(yàn)時說得好像很復(fù)雜：
“如何選址才有更多顧客？”
“如何裝修/擺放商品可以吸引顧客？”
“渠道選擇如何做到保質(zhì)保量？”
“如何線上線下齊推廣？”
“為什么別人的生意比自己的店好？”
我不會告訴你所有便利店創(chuàng)業(yè)者和從業(yè)者想知道的答案均在本書找得到噢！本書寫作的目的jiu是解決困擾讀者的便利店開設(shè)和運(yùn)營所有問題。從便利店的選址到推廣促銷，以理論和案例并舉的編寫方式為便利店的創(chuàng)業(yè)者和從業(yè)者提供真正實(shí)用的戰(zhàn)略指導(dǎo)！
推薦三：創(chuàng)業(yè)小白成長為單點(diǎn)利潤率45%的便利店店長的實(shí)操指南！
站在巨人的肩膀上眺望能夠看得更遠(yuǎn)，站在6年線上轉(zhuǎn)6年線下店鋪經(jīng)驗(yàn)、單店利潤率達(dá)45%的掌柜的角度開便利店，你還怕自己無法超越他？完全手把手，完全入門級，完全傾囊相授！本書介紹的便利店開設(shè)中選址、進(jìn)貨、促銷活動、多功能服務(wù)等，都是按照實(shí)際案例來引導(dǎo)，這樣jiu避免了學(xué)習(xí)中因缺乏實(shí)例而一知半解的狀態(tài)，注重實(shí)例場景的帶入式講述，又能保證連貫統(tǒng)一性。作者的心愿是看過本書的讀者也能日進(jìn)斗金，讓自己的便利店早日成為令眾人羨慕的“便利店之王”！
推薦四：行文輕松流暢 邏輯合理劃分 版式圖文并茂 輕松助你成為高利潤店主！
在學(xué)習(xí)如何開店過程中，作者的論述不是咬文嚼字，死板教條式的，而是以幽默詼諧，貼近實(shí)際的語言對這些進(jìn)行生動通俗的詳細(xì)講解，猶如你的一位老朋友、真心幫助你成為一名合格的店長。本書對每章和每節(jié)的內(nèi)容做了合理劃分，圖文輔助，讓讀者能讀得懂、學(xué)得會，在了解開店細(xì)節(jié)的同時，掌握便利店運(yùn)營的概貌，有利于讀者點(diǎn)燃閱讀興趣并學(xué)以致用！
過自己的日子
知名網(wǎng)店店主，6年網(wǎng)店運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。
2011年成功切入零售便利店領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)利潤率30%，2017年實(shí)現(xiàn)單店利潤率45%。
擅長品牌管理、店鋪運(yùn)營管理、員工培訓(xùn)，在零售領(lǐng)域享有很高的口碑。
第 1章 精準(zhǔn)定位，做“互聯(lián)網(wǎng)+ 新零售”經(jīng)濟(jì)的引領(lǐng)者
1.1 你想開什么便利店 / 2
1.1.1 自營便利店：經(jīng)營不局限，投入費(fèi)用少 / 3
1.1.2 加盟便利店：入門曲線短，少走彎路 / 3
1.1.3 加盟：獲得全方位支持+ 全程保姆式協(xié)助 / 4
1.2 你應(yīng)該賣什么商品 / 5
1.2.1 雜貨商品 / 6
1.2.2 速食品 / 7
1.2.3 半成品 / 7
1.2.4 休閑快餐 / 8
1.2.5 服務(wù)性商品 / 9
1.3 開店需要哪些投資 / 11
1.3.1 “0 元開店”，不可信 / 11
1.3.2 你的資金適合開什么便利店 / 13
1.3.3 如何降低開業(yè)初期投資 / 14
1.4 你需要采取哪些經(jīng)營模式 / 15
1.4.1 線上社交模式：微信+ 第三方支付+App / 16
1.4.2 線上訂單模式：便利店+ 網(wǎng)上超市+ 生鮮業(yè)務(wù) / 18
1.4.3 線下物流配送模式：送貨+ 包裹代收+ 家政服務(wù) / 20
1.5 你需要學(xué)習(xí)哪些成功的O2O 便利店 / 22
1.5.1 7-11：逐步成為全球第 一的成功秘訣 / 22
1.5.2 全家：“互聯(lián)網(wǎng)”背后藏著三大法寶 / 23
1.5.3 叮當(dāng)小店：平臺+ 模式+ 優(yōu)秀的用戶體驗(yàn) / 24
第 2章 店址、店面、店名，直接決定便利店的“錢”程
2.1 選擇店址應(yīng)考慮哪些因素 / 26
2.1.1 人流狀況 / 26
2.1.2 商圈狀況 / 28
2.1.3 交通狀況 / 30
2.1.4 競爭狀況 / 31
2.1.5 成本狀況 / 31
2.2 租賃店面有哪些注意事項(xiàng) / 33
2.2.1 巧妙盤店促開張 / 33
2.2.2 店面租賃談判技巧 / 34
2.2.3 簽訂店面租賃合同需謹(jǐn)慎 / 35
2.3 讓便利店名字成為金字招牌 / 37
2.4 美宜佳：全方位考慮營商環(huán)境 / 38
第3章 賣場布局要合理，擺放規(guī)劃要巧妙
3.1 便利店店內(nèi)布局兩大原則 / 40
3.1.1 開放易進(jìn)入 / 40
3.1.2 延長顧客在店購物時間 / 41
3.2 便利店的功能區(qū)域劃分 / 42
3.2.1 計劃購買區(qū) / 43
3.2.2 一般購買區(qū) / 43
3.2.3 沖動購買區(qū) / 44
3.2.4 收銀臺服務(wù)區(qū) / 44
3.3 商品擺放的注意事項(xiàng)和方法 / 44
3.3.1 商品擺放的注意事項(xiàng) / 45
3.3.2 商品擺放的方法 / 46
3.4 快客：73 平方米日銷破5 萬元 / 48
第4章 設(shè)施各不同，裝修有特色，吸引顧客是重點(diǎn)
4.1 便利店的店內(nèi)外設(shè)施 / 54
4.1.1 貨架、收銀臺與貨架布局 / 54
4.1.2 門頭的設(shè)計與制作 / 55
4.2 雜貨鋪便利店的裝修 / 58
4.2.1 內(nèi)部設(shè)計要力求實(shí)用 / 58
4.2.2 喜士多：一家“有情調(diào)”的便利店 / 59
4.3 生鮮便利店的裝修 / 61
4.3.1 基本照明+ 商品照明+ 裝飾照明 / 61
4.3.2 色彩要與商品本身色彩相配合 / 63
4.3.3 通風(fēng)設(shè)備要做好，保證空氣通暢 / 64
4.4 快餐便利店的裝修 / 65
4.4.1 快餐店設(shè)計布置要點(diǎn) / 65
4.4.2 餐飲生產(chǎn)區(qū)域劃分要合理 / 67
4.4.3 色彩宜采用暖色系，可促進(jìn)食欲 / 68
第5章 進(jìn)貨渠道多元化，適應(yīng)時代新潮流
5.1 供應(yīng)商直接送貨 / 71
5.1.1 找大品牌經(jīng)銷商、分銷商 / 72
5.1.2 談好價、訂好貨、按時送 / 73
5.2 批發(fā)商批量進(jìn)貨 / 74
5.2.1 小商品、水果、蔬菜要自己采購 / 74
5.2.2 貨比三家，最好能送貨上門 / 75
5.3 專業(yè)的采購網(wǎng)進(jìn)貨 / 77
5.3.1 阿里巴巴零售通 / 78
5.3.2 京東掌柜寶 / 80
5.3.3 質(zhì)量有保障，避免假貨 / 81
5.4 商品服務(wù)公司一站式進(jìn)貨 / 82
5.4.1 品類齊全，貨源穩(wěn)定 / 84
5.4.2 便利店小白的福音 / 85
5.5 防止貨物積壓的進(jìn)貨選貨技巧 / 86
5.5.1 進(jìn)貨：遵循1.5 倍理論 / 86
5.5.2 選貨：必需品+ 普通品+ 特色品 / 87
5.5.3 出貨：堅(jiān)持先進(jìn)先出 / 88
5.6 自由自在進(jìn)口商品 / 90
第6章 便利店“觸網(wǎng)”， 從社區(qū)中尋找新賣點(diǎn)
6.1 便利店“觸網(wǎng)”一觸即發(fā) / 93
6.1.1 物流自提只是第 一步 / 93
6.1.2 打開社區(qū)服務(wù)“多扇門” / 95
6.1.3 “網(wǎng)購店送”拓寬新市場 / 96
6.2 社區(qū)服務(wù)中的“新賣點(diǎn)” / 97
6.2.1 便利店+ 物流配送 / 97
6.2.2 便利店+ 快捷餐飲 / 99
6.2.3 便利店+ 家政服務(wù) / 100
6.2.4 便利店+ 金融服務(wù) / 101
6.2.5 便利店+ 實(shí)時藥店 / 102
6.2.6 便利店+ 娛樂消遣 / 103
6.2.7 便利店+ 數(shù)碼辦公 / 104
6.3 私蜜微便利：新零售模式再升級 / 104
第7章 選人、用人、管人，打造高素質(zhì)員工隊(duì)伍
7.1 選人：員工素質(zhì)高，生意旺 / 108
7.2 用人：人員配置合理 / 110
7.2.1 避免任人唯親 / 110
7.2.2 壓縮人員，實(shí)現(xiàn)一崗多能 / 111
7.2.3 用人不疑，疑人不用 / 113
7.2.4 24 小時便利店的最佳人員配置 / 113
7.3 管人：制度化、書面化 / 115
7.4 7-11 便利店員工管理的藝術(shù) / 117
第8章 便民服務(wù)要貼心，回頭客自然找上門
8.1 拓展服務(wù)領(lǐng)域，讓便利店更便民 / 122
8.1.1 拓展即食產(chǎn)品 / 124
8.1.2 增加半成品種類 / 127
8.1.3 不只是便利，更注重細(xì)節(jié) / 129
8.2 用戶體驗(yàn)，唯快不破 / 130
8.2.1 增設(shè)配送專員，提高顧客滿意度 / 130
8.2.2 社區(qū)001，專注商品配送 / 132
8.2.3 叮當(dāng)來啦：比男友更貼心，只需1 元就外送 / 133
8.3 完善售后服務(wù)，提高與顧客的和諧度 / 134
8.3.1 店內(nèi)引進(jìn)人性化服務(wù) / 134
8.3.2 陽光微笑式售后服務(wù) / 135
8.3.3 建立CRM 管理機(jī)制 / 137
8.4 喜士多：水果組合，讓顧客多一種選擇 / 138
第9章 提升獲客能力，離不開線上線下推廣
9.1 線下推廣 / 141
9.1.1 公交、地鐵、商城海報廣告宣傳 / 141
9.1.2 移動端支付，分享推廣 / 142
9.1.3 社區(qū)活動營銷推廣 / 143
9.1.4 品牌推廣宣傳 / 145
9.2 門店推廣 / 147
9.2.1 二維碼線上引流 / 148
9.2.2 門店服務(wù)體驗(yàn) / 148
9.2.3 Wi-Fi 定位服務(wù)門店 / 150
9.2.4 門店貼海報廣告宣傳 / 150
9.2.5 門店加盟復(fù)制 / 151
9.3 線上推廣 / 152
9.3.1 網(wǎng)絡(luò)媒體軟文宣傳 / 152
9.3.2 自有App 推廣 / 154
9.3.3 網(wǎng)盟宣傳 / 155
9.3.4 線上活動推廣 / 157
9.3.5 優(yōu)惠券發(fā)放領(lǐng)用線下體驗(yàn) / 157
9.4 自媒體推廣 / 159
9.4.1 公眾號、服務(wù)號宣傳 / 160
9.4.2 H5 游戲互動 / 161
9.4.3 朋友圈分享推廣 / 163
9.4.4 社群論壇與口碑推廣 / 164
9.4.5 微信紅包、積分活動推廣 / 165
9.4.6 會員管理精準(zhǔn)推送活動推廣 / 166
9.5 全家：整合營銷，營造家的氛圍 / 167
第 10章 火爆生意，促銷活動少不了
10.1 定價式促銷 / 170
10.1.1 定價目標(biāo)：促進(jìn)銷售，獲取利潤 / 171
10.1.2 統(tǒng)一定價促銷：廠家直銷，全場批發(fā)價 / 172
10.1.3 特價式促銷：原價39 元現(xiàn)價10 元 / 175
10.1.4 滿額促銷：消費(fèi)滿99 元減10 元 / 176
10.2 紀(jì)念式促銷 / 179
10.2.1 節(jié)日促銷：全場五折優(yōu)惠 / 179
10.2.2 會員式促銷：積分滿100，可20 元購買5 升裝食用油一桶 / 182
10.2.3 紀(jì)念日促銷：生日期間，憑身份證可免一單 / 183
10.2.4 特定周期促銷：每月1 號，全店九折 / 185
10.3 獎勵促銷 / 187
10.3.1 抽獎式促銷：滿58 元，可抽獎一次 / 188
10.3.2 互動式促銷：下載店鋪App，可享八八折優(yōu)惠 / 190
10.3.3 優(yōu)惠券促銷：現(xiàn)在下單，即送現(xiàn)金券 / 191
10.3.4 最低額促銷：只需消費(fèi)9.9 元，就可成為會員 / 194
10.4 羅森：買指定商品+3 元，換購任意口味“脈動”1 瓶 / 194
第 11章 便利店盈利新模式，開店賺不停
11.1 便利店讓新零售迎來爆發(fā)期 / 197
11.1.1 從加盟產(chǎn)品到推出自有品牌 / 198
11.1.2 從普通便利店到主題便利店 / 200
11.2 便利店八大利潤來源 / 201
11.2.1 實(shí)體店商品銷售獲益 / 202
11.2.2 App 商城商品銷售獲益 / 202
11.2.3 微信商城商品銷售獲益 / 203
11.2.4 進(jìn)口商品銷售獲益 / 204
11.2.5 國內(nèi)特產(chǎn)商品銷售獲益 / 205
11.2.6 物流、干洗、家政等商家入駐收益 / 206
11.2.7 旅游、機(jī)票、保險等附屬商業(yè)收益 / 207
11.2.8 廣告投放收益 / 208
書單推薦
