本教材以河南特色旅游資源為主線，以河南旅游資源的成因、分入手，介紹了河南特色旅游資源的形成、地文景觀類旅游資源、水域風光類旅游資源、生物景觀及氣象氣候類旅游資源、遺址遺跡類旅游資源、建筑與設施類旅游資源、旅游商品類旅游資源、人文活動類旅游資源八大項目模塊，并以知識目標為線條，組織了項目任務知識和項目訓練編寫。每一學習項目指出了學習目標（含知識目標和能力目標）、項目導入、任務內容、項目小結、項目訓練、講解示例等，對項目學習考核等給予指導性的內容，以期啟發(fā)教師和學生加強有關理論、技能的教、學、做，真正培養(yǎng)學生的旅游基礎知識和能力。本教材適宜于旅游管理專業(yè)，同時也可作為導游人員、旅游企業(yè)人員自學或作為企業(yè)的培訓用書。