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電鍋燉補

電鍋燉補

定  價:13.8 元

        

  • 作者:郭月英 陳麗玲著
  • 出版時間:2009/11/1
  • ISBN:9787811176490
  • 出 版 社:中國農(nóng)業(yè)大學出版社
  • 中圖法分類:TS972.122 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16K
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        電鍋一直是廚房裡的得力好幫手,幾乎是家家必備的炊具,它並未被電子科技發(fā)展的洪流所淹沒,反而在健康意識抬頭的今天,更突顯其多元功能,更有歷久彌新的另類評價。
        電鍋的用途不只停留在煮飯、蒸肉蒸蛋而已,花點小巧思,施點小技巧,無論蒸、煮、燉、煲、熬、滷樣樣皆通,且葷素兩相宜。在忙忙碌碌的有限時間裡,不必大費周章,只要按下啟動鍵,即可省下料理時間,同時處理多件事。在輕食新概念裡,電鍋料理保留了食物的原汁鮮味及營養(yǎng)成分,可煮出少油低脂的健康美食,是最佳的養(yǎng)生和健康取向。其無油煙、零污染、省能源、高安全、低難度的烹調(diào)方式,更是符合新時代環(huán)保要求。還有,您可以優(yōu)雅地下廚,即使新手上路也不會滿
身大汗、手忙腳亂。
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