設施花卉栽培涉及設施花卉種類、品種及其生物學特性,栽培設施類型、結(jié)構(gòu)與性能,環(huán)境特性和調(diào)控技術,種苗繁育技術、切花設施栽培技術、盆花設施栽培技術、設施花卉采后保鮮、貯藏運輸技術等方面的內(nèi)容!陡叩嚷殬I(yè)教育農(nóng)業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材:設施花卉栽培》共分5個項目20個工作任務,每個工作任務在論述基礎知識的前提下,重點講解工作過程,讓學生掌握實際操作技能!陡叩嚷殬I(yè)教育農(nóng)業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材:設施花卉栽培》密切結(jié)合設施花卉生長條件和設施栽培的生產(chǎn)實際,內(nèi)容豐富,科學性、實用性、針對性都很強,語言簡練、通俗易懂。
課程導入
項目一 花卉栽培設施
工作任務一 現(xiàn)代化溫室
工作任務二 日光溫室
工作任務三 塑料大棚
項目二 設施花卉種苗繁殖
工作任務一 有性繁殖
工作任務二 扦插繁殖
工作任務三 嫁接繁殖
工作任務四 分生繁殖
工作任務五 組培快繁
項目三 設施切花栽培
工作任務一 一二年生切花栽培
工作任務二 四大切花設施栽培
工作任務三 新興切花設施栽培
工作任務四 切葉花卉設施栽培
項目四 設施盆栽花卉
工作任務一 盆栽一二年生花卉
工作任務二 盆栽宿根花卉
工作任務三 盆栽球根花卉
工作任務四 盆栽木本花卉
工作任務五 盆栽蘭科花卉
項目五 設施花卉保鮮與貯運
工作任務一 設施花卉保鮮技術
工作任務二 設施花卉貯藏技術
工作任務三 設施花卉運輸技術
一、設施花卉栽培的作用與意義
。ㄒ唬┰O施花卉栽培的概念由人工保護設施(如溫室、塑料大棚等)所形成的小氣候條件下進行的花卉栽培,稱為設施花卉栽培或保護地栽培。設施栽培可以人為地創(chuàng)造適宜花卉生長發(fā)育的最佳環(huán)境條件,使花卉避開不利自然條件的影響而生長發(fā)育,使花卉栽培不再受地區(qū)、季節(jié)的限制,從而能集中世界各氣候帶和要求不同生態(tài)環(huán)境的花卉于一地,實現(xiàn)花期調(diào)節(jié)、花卉的周年生產(chǎn),以滿足人們對花卉產(chǎn)品的需求。
。ǘ┰O施花卉的種類
設施栽培的花卉種類十分豐富,按照其生物學特性可以分為一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、木本花卉等。按照觀賞用途以及對環(huán)境條件的要求不同,可以分為切花花卉、盆栽花卉、室內(nèi)花卉、花壇花卉等,栽培數(shù)量最多的是切花和盆花兩大類。
1.切花花卉
切花花卉是指用于生產(chǎn)鮮切花的花卉,是花卉生產(chǎn)中最重要的組成部分。切花花卉又可分為切花類、切葉類和切枝類。切花類如非洲菊、菊花、香石竹、月季、唐菖蒲、百合、安祖花、鶴望蘭等;切葉類如文竹、腎蕨、天門冬、散尾葵等;切枝類如松枝、銀芽柳等。
2.盆栽花卉
盆栽花卉多為半耐寒或不耐寒性花卉。半耐寒性花卉一般在北方冬季需要在陽畦或溫室中越冬,具有一定的耐寒性,如金盞花、紫羅蘭、桂竹香等。不耐寒性花卉產(chǎn)于熱帶及亞熱帶,在生長期間要求高溫,不能忍受0℃以下的低溫,這類花卉也叫做溫室花卉,如一品紅、蝴蝶蘭、大花花燭、球根秋海棠、仙客來、大巖桐、馬蹄蓮等。
多數(shù)一二年生草本花卉可作為園林花壇花卉,如三色堇、旱傘蓮、矮牽牛、五色莧、銀邊翠、萬壽菊、金盞菊、雛菊、鳳仙花、雞冠花等。許多宿根花卉和球根花卉也進行一年生栽培,用于布置花壇,如四季海棠、地被菊、芍藥、美人蕉、大麗花、郁金香、風信子、喇叭水仙等。這些花卉進行設施栽培,可以人為控制花期。
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