本教材是高等職業(yè)教育園林類專業(yè)系列教材之一,全面介紹了植物組織培養(yǎng)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能。全書分基本知識(shí)與技能訓(xùn)練、綜合技能訓(xùn)練兩大模塊�；局R(shí)與技能訓(xùn)練包括植物組織培養(yǎng)概述、實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)與設(shè)施設(shè)備、植物組織培養(yǎng)的基本操作技術(shù)、植物組織培養(yǎng)的一般方法、植物脫毒技術(shù)、植物種質(zhì)離體保存、植物組培苗工廠化生產(chǎn)與管理7個(gè)單元；綜合技能訓(xùn)練包括花卉組織培養(yǎng)、林木組織培養(yǎng)、果樹組織培養(yǎng)、蔬菜組織培養(yǎng)、藥用植物組織培養(yǎng)5個(gè)項(xiàng)目。
本教材可供高等職業(yè)院校園林技術(shù)、園藝技術(shù)、生物技術(shù)及應(yīng)用等專業(yè)使用，也可供從事植物組織培養(yǎng)的科技人員和經(jīng)營(yíng)管理者查閱參考。
模塊1基本知識(shí)與技能訓(xùn)練
單元1植物組織培養(yǎng)概述
1.1植物組織培養(yǎng)的基本概念
1.2植物組織培養(yǎng)的生理依據(jù)
1.3植物組織培養(yǎng)的發(fā)展
1.4植物組織培養(yǎng)的應(yīng)用
復(fù)習(xí)思考題
單元2植物組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室的設(shè)計(jì)與設(shè)施設(shè)備
2.1植物組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室的設(shè)計(jì)
2.2實(shí)驗(yàn)室基本設(shè)備與器皿
技能訓(xùn)練2.1參觀植物組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室（或組培工廠）
技能訓(xùn)練2.2器皿的洗滌與環(huán)境的消毒
復(fù)習(xí)思考題
單元3植物組織培養(yǎng)的基本操作技術(shù)
3.1植物組織培養(yǎng)一般工作流程
3.2培養(yǎng)基
3.3外植體的選擇與消毒
3.4材料的培養(yǎng)
3.5組織培養(yǎng)過程中的異�，F(xiàn)象及解決辦法
3.6試管苗的馴化與移栽
3.7最佳培養(yǎng)方案的篩選
技能訓(xùn)練3.1MS培養(yǎng)基母液的配制與保存
技能訓(xùn)練3.2MS固體培養(yǎng)基的配制
技能訓(xùn)練3.3滅菌技術(shù)
技能訓(xùn)練3.4無(wú)菌操作技術(shù)
技能訓(xùn)練3.5月季莖段培養(yǎng)
技訓(xùn)練能3.6植物無(wú)菌播種技術(shù)
技能訓(xùn)練3.7試管苗的煉苗與移栽
復(fù)習(xí)思考題
單元4植物組織培養(yǎng)的一般方法
4.1愈傷組織培養(yǎng)
4.2器官培養(yǎng)
4.3花藥和花粉培養(yǎng)
4.4胚胎培養(yǎng)
4.5細(xì)胞培養(yǎng)
4.6原生質(zhì)體培養(yǎng)
技能訓(xùn)練4.1胡蘿卜離體根培養(yǎng)
技能訓(xùn)練4.2葉片的組織培養(yǎng)
技能訓(xùn)練4.3百合鱗莖培養(yǎng)
技能訓(xùn)練4.4小麥胚培養(yǎng)
技能訓(xùn)練4.5植物細(xì)胞的分離和懸浮培養(yǎng)
技能訓(xùn)練4.6設(shè)計(jì)一種植物組培快繁的實(shí)驗(yàn)方案
復(fù)習(xí)思考題
單元5植物脫毒技術(shù)
5.1植物病毒病及其危害
5.2植物脫毒方法
5.3脫毒苗的鑒定和保存
技能訓(xùn)練5.1馬鈴薯莖尖培養(yǎng)
技能訓(xùn)練5.2草莓花藥培養(yǎng)
技能訓(xùn)練5.3脫毒苗的鑒定
復(fù)習(xí)思考題
單元6植物種質(zhì)資源離體保存
6.1常溫保存
6.2低溫保存
6.3超低溫保存
復(fù)習(xí)思考題
單元7植物組培苗工廠化生產(chǎn)與管理
7.1組培苗生產(chǎn)工廠的設(shè)計(jì)及設(shè)施、設(shè)備
7.2組培苗工廠化生產(chǎn)技術(shù)
7.3組培苗生產(chǎn)計(jì)劃的制訂與實(shí)施
7.4組培苗的質(zhì)量鑒定與運(yùn)輸
7.5組培苗的簡(jiǎn)化培養(yǎng)技術(shù)
7.6組培苗生產(chǎn)成本核算與效益分析
7.7組培苗工廠化生產(chǎn)管理與經(jīng)營(yíng)
7.8組培苗工廠化生產(chǎn)的限制
復(fù)習(xí)思考題
模塊2綜合技能訓(xùn)練
項(xiàng)目1花卉的組培快繁技術(shù)
任務(wù)1蘭花的組培快繁
任務(wù)2非洲菊的組培快繁
任務(wù)3安祖花的組培快繁
任務(wù)4菊花的組培快繁
任務(wù)5月季的組培快繁
任務(wù)6百合的組培快繁
任務(wù)7香石竹的組培快繁
任務(wù)8彩色馬蹄蓮的組培快繁
任務(wù)9鳳梨的組培快繁
任務(wù)10仙客來(lái)的組培快繁
任務(wù)11杜鵑的組培快繁
任務(wù)12花葉芋的組培快繁
任務(wù)13新幾內(nèi)亞鳳仙的組培快繁
任務(wù)14郁金香的組培快繁
任務(wù)15一品紅的組培快繁
任務(wù)16蒲包花的組培快繁
任務(wù)17麗格海棠的組培快繁
復(fù)習(xí)思考題
項(xiàng)目2樹木的組培快繁技術(shù)
任務(wù)1楊樹的組培快繁
任務(wù)2針葉樹的組織培養(yǎng)
任務(wù)3桉樹的組培快繁
任務(wù)4櫻花的組培快繁
任務(wù)5美國(guó)紅櫨的組培快繁
任務(wù)6紅葉石楠的組培快繁
任務(wù)7山杜英的組培快繁
復(fù)習(xí)思考題
項(xiàng)目3果樹的脫毒快繁技術(shù)
任務(wù)1葡萄的脫毒快繁
任務(wù)2草莓的脫毒快繁
任務(wù)3蘋果的脫毒快繁
任務(wù)4香蕉的脫毒快繁
任務(wù)5柑橘的脫毒快繁
復(fù)習(xí)思考題
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